Ayam suwir

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam bagian dada
  2. Bahan rendaman
  3. 2 siungbawang putih (digeprek)
  4. 1 siungbawang merah (digeprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu halus
  8. secukupnyaCabe
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2tomat ukuran sedang
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 batangsere (digeprek)
  14. 3 buahdaun salam
  15. 2 cmlaos (digeprek)
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kurlep 20 menit bersama bahan rendaman

  2. 2

    Tiriskan ayam kemudian suir suir

  3. 3

    Goreng ayam suir agar tekstur agak keras

  4. 4

    Haluskan bumbu halus

  5. 5

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan sere salam laos

  6. 6

    Setelah harum masukkan ayam kemudian diaduk2 agar bumbu merata boleh tambahkan kaldu ayam jika diinginkan

  7. 7

    Tambahkan gula garam secukupnya

  8. 8

    Ayam suir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amanda
amanda @auliaa_naa
pada
Kedu

Komentar

Resep Serupa