Semur Ayam Tahu

KEJORA
KEJORA @cook_6742223
Balaraja Tangerang Banten

Si cantik kejora lagi kepingin ayam kecap..
Silahkan dicoba ya bun..
Insha allah anak2 pasti pada lahap makannya.. 😊

Semur Ayam Tahu

12 orang berencana membuat resep ini

Si cantik kejora lagi kepingin ayam kecap..
Silahkan dicoba ya bun..
Insha allah anak2 pasti pada lahap makannya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 10 potongtahu goreng sebentar
  3. BUMBU halus:
  4. 2 butirbawang putih
  5. 5 butirbawang merah
  6. Seiriskecil kunyit
  7. Seiriskecil jahe
  8. 2-3 butirkemiri
  9. Seiriskecil kencur
  10. Sedikitketumbar
  11. secukupnyaLada/merica
  12. Laos digeprek
  13. Sereh digeprek
  14. Daun salam dan daun jeruk disobek
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyagaram dan gula
  17. Royco (bila suka)
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar.sisihkan. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan laos, sereh, daun... Aduk hingga wangi. Masukkan ayam yg setengah matang tadi. Aduk. Beri kecap manis. Aduk. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan tahu, garam dan gula. Masak sebentar hingga bumbu meresap kedalam tahu. Tes rasa. Sajikan..

  2. 2

    Jika ingin ada rasa pedas bisa diberi cabe rawit utuh. Saat memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KEJORA
KEJORA @cook_6742223
pada
Balaraja Tangerang Banten
Suka masak sejak SD... sampai sekarang masih belajar lagi lagi dan lagi karna untuk mencapai SEMPURNA itu ga mudah, butuh KERJA keras dan doa... INSHAALLAH ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa