Tumis Udang Pete Cabe Ijo

Puji Winanti
Puji Winanti @cook_2473358

Lagi pengen makan udang (padahal belom lama bikin "udang disambelin") sekarang udangnya di cabe ijo aja... 😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang
  2. Tahu putih 1 bks (potong dadu)
  3. Pete 1 btg (kupas, belah 2, ga pake gpp)
  4. Bumbu yang diiris :
  5. 5bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 10cabe merah
  8. 10cabe ijo besar (saya beli seribu di abang sayur.. pake semua)
  9. 2 btgdaun bawang
  10. Tomat (sy pake separo saja)
  11. Penyedap rasa
  12. Kecap
  13. Gula dan garam
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Buang kepalanya, beri garam 1 sendok kecil. Ratakan. Diamkan.

  2. 2

    Goreng tahu yang sudah dipotong.. sampai kering, angkat sisihkan.

  3. 3

    Goreng udang. Sampai berubah warna. Angkat.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih... berikutnya cabe ijo, cabe merah, daun bawang,tomat,pete

  5. 5

    Kalau cabe sudah agak layu masukan tahu dan udang.. tambahkan penyedap rasa dan kecap.

  6. 6

    Sesuaikan rasa (cicipi aja tahunya, sudah pas belum. Kalau udangnya sudah pasti asin.. kan udah dikasih garam) tambahkan garam atau penyedap rasa lagi.. biar rasanya pas

  7. 7

    Jika sudah. Angkat.. hidangkan..

  8. 8

    Selamat mencoba 😊😊😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Puji Winanti
Puji Winanti @cook_2473358
pada
Belajar masak dari mama,,, bikin masakan yang enak, gampang dibuat, rasa masakan rumahan yang bikin pengen makan lagi makan lagi...
Lebih banyak

Resep Serupa