Steak Daging Sapi "Rumahan"
Waktu idul adha dapet banyak daging. Bosen dengan sate dan tongseng, akhirnya dibikinlah steak ala2 😆 Dipanggangnyapun pake teflon karena belum punya pemanggang daging✌
Steak Daging Sapi "Rumahan"
Waktu idul adha dapet banyak daging. Bosen dengan sate dan tongseng, akhirnya dibikinlah steak ala2 😆 Dipanggangnyapun pake teflon karena belum punya pemanggang daging✌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan sayuran.
- 2
Rebus daging hingga mendidih, lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Tambahkan sesikit garam dan daun salam untuk menghilangkan bau amis. Rebus lagi selama 1,5 jam hingga daging empuk.
- 3
Angkat daging, lalu potong menjadi 3-4 bagian.
- 4
Geprek daging dengan cobek agar nantinya bumbu bisa lebih meresap ke dalam daging.
- 5
Haluskan ketumbar, sedikit garam, bawang merah, dan bawang putih.
- 6
Masukkan bumbu halus ke dalam piring, tambahkan mentega, kecap, dan saus tiram. Aduk hingga rata.
- 7
Masukkan daging ke dalam bumbu tersebut, oles2 hingga rata.
- 8
Diamkan daging selama 30 menit agar bumbu meresap. Bisa dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
- 9
Setelah itu panggang daging hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika tidak mempunyai pemanggang, bisa menggunakan teflon yang telah diberi margarin.
- 10
Angkat daging.
- 11
Rebus sayuran dan tambahkan sedikit garam ke dalam air. rebusan.
- 12
Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Lalu tumis sebentar untuk menciptakan efek gosong pd sayuran.
- 13
Panaskan margarin dan tumis bawang bombay. Tambahkan saos sambal dan air secukupnya. Lalu tambahkan larutan maizena. Aduk2 hingga agak mengental.
- 14
Sajikan daging dan sayuran di atas piring, lalu siram dengan saos steak yang telah dibuat.
- 15
Steak rumahan ala2 siap dinikmati❤
- 16
Resep Serupa
-
Steak Daging Sapi ala rumahan Steak Daging Sapi ala rumahan
Allahu akbar.. Allahu akbar... Allahu akbar... laaillahaillahuallahu akbar... Allahu akbar walillaa hilham...Alhamdulillah masih dipertemukan dengan hari raya Idul Adha tahun 2019. Alhamdulillah sudah 2x idul adha bareng suami dan buah hati pertama kami, mas Zafran 👶❤Meski sempat sedih banget karna kami hari pertama lebaran tdk bs merayakan lebaran bareng dikarenakan abi mas Zafran masih on duty, rasanya makan sate dan gule kambing kayak ada yg kurang hiks 😫😩Alhamdulillah abi mas Zafran pulang hari raya kedua (12 Dzulhijah). Alhasil kami (Ummi, abi dan tentu dg disambi membersamai mas zafran 14 months) baru bs bereksperimen dg daging kurban pada hari raya ketiga (13 Dzulhijah) 😍Pas banget, abi pulang, dapat rejeki daging sapi dari Qurban yg lumayan. Rejeki nya abi kali ya 😁 Daaaan.... Eksperimen pertama kami yaitu : Beef steak ala rumahan 😍
-
Steak Daging Sapi ala Rumahan Steak Daging Sapi ala Rumahan
Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!.#PejuangGoldenApron3
-
Steak Daging Sapi Rumahan Steak Daging Sapi Rumahan
Dirumah ada stok daging sapi, kentang goreng dan sayur untuk pelengkap steak.. Bumbu nya pun lengkap dan akhirnya nyoba eksekusi steak.. Lumayan lah untuk pemula heheSelamat mencoba#KurasKulkas#SteakDaging#SeakDagingSapi#SteakRumahan#OlahanDaging#OlahanDagingSapi
-
Steak Daging Sapi (rumahan) Steak Daging Sapi (rumahan)
Punya daging sapi bosen dilolah gitu gitu aja. Sini aku ajarin steak daging anti alot.
-
Steak daging sapi rumahan Steak daging sapi rumahan
Punya sedikit daging sapi, tp suami minta dibikinin steak ala ala hehehe..akhirnya biar klihatan agak bahyak, saya tambah kentang wedges, wortel dan onion ring. Lumayan kenyang 👍😁
-
-
Steak daging rumahan Steak daging rumahan
Masih dalam suasana Idul Adha, stok daging di kulkas masih banyak. Iseng-isenglah bikin steak daging sapi.
-
Steak daging sapi rumahan Steak daging sapi rumahan
Ini pertama kali bikin steak dan masih ada stok daging iga di kulkas, jadi coba bikinin ini dan ternyata gak sulit loh, mending bikin di rumah sudah tentu murh dan hemat🤗🤗
-
Steak daging ala rumahan Steak daging ala rumahan
Alhamdulillah lebaran kmrn banyak banget daging dirumah dan kepikiran buat masak steak daging ala resto. Akhirnya jadilah steak ala ala 😁ps. Sebenarnya pake wortel cuma krn griilnya kelamaan jadinya gosong 😂
-
Steak Sapi Rumahan Steak Sapi Rumahan
Karena masih banyak daging sapi di kulkas dan masih dengan #dirumahsaja, suami request minta dimasakin steak, karena saya ibu yg baru belajar masak & ini pertama kali bikin steak, alhamdulillah suami suka, semoga kalian suka juga ya ...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)