Usus ayam bumbu kuning

Andriana Yoshinta
Andriana Yoshinta @andriana1208
Kediri

Jadi hari di kulkas ada usus ayam terus mau dibikin kripik udah bosan.. Iseng" bikin bumbu kuning ala"..di rmh juga pada request pengen buka puasa sama usus ayam....bikinnya gampang dan cepet

Usus ayam bumbu kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi hari di kulkas ada usus ayam terus mau dibikin kripik udah bosan.. Iseng" bikin bumbu kuning ala"..di rmh juga pada request pengen buka puasa sama usus ayam....bikinnya gampang dan cepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 1 onsdaging sapi (buat tambahan aja bisa di skip)
  3. 1tahu putih
  4. 3bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 5cabai
  7. 1 cmkunyit (kuning itu)
  8. 1 cmlengkuas digeprek
  9. 1cabai merah besar
  10. 2daun salam
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyasaos raja rasa
  15. Sedikitpenyedap (saya pake magic lezat)
  16. 1tomat kecil
  17. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus dan daging sampai bersih. Siram usus dengan air panas supaya bauny hilang. Setelah itu potong sekitar 2-3 cm. Daging opsional aja ya, kebetulan lagi ada di kulkas tadi 😂.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis bumbu tambahkan merica bubuk sedikit. Lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Jika bumbu sudah wangi tambahkan air sedikit lalu beri garam, gula, penyedap, kecap dan saos raja rasa sekitar 1 sdm. Masukan daging sebentar baru usus ayam. Tambahkan air jika kurang.

  4. 4

    Setelah empuk tambahkan irisan tomat dan cabai merah. Aduk" sebentar lalu tambahkan tahu. Tunggu sebentar hingga mendidih, matikan kompor. Masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriana Yoshinta
Andriana Yoshinta @andriana1208
pada
Kediri
hanya remaja kecil yang hobby masak, IG : andriana1208
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa