Kemarin di kantor sempet baca-baca artikel tentang cara membersihkan daging ayam. Menurut Jennifer Quinlan dari department pertanian AS, mencuci unggas mentah bisa berbahaya karena meningkatkan penyebaran bakteri di dapur. Menurut artikel yang saya baca (lupa source nya). Cukup merebus langsung ayam untuk membunuh2 bakteri yang ada, kemudian air rebusan pertamanya dibuang. Jadi kali ini saya coba implementasikan di paha ayam masak kecap saya.

Paha ayam favoritnya anak2 mereka bilang ayam upin ipin..karena dirumah itu sukanya masakan berkuah2 dan identik dengan berkecap jadilah dibikin masak kecap aja.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#masakitusaya#bagikanispirasimu#celemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunityid_kalsel

#AhlinyaAyam Kalau di rumah rata2 saya dan suami pasti suka ayam bagian pahanya .. tidak suka bagian ayam yang lain kebetulan ada challenge ahlinya ayam bikinnya ayam bakar kesukaan misua #Siapramadan#AhlinyaAyam#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Jakarta

Memasak itu mudah, hanya butuh tekad dan keyakinan, pasti hasilnya enak

Ada stock paha ayam, biar gak bosen selain digoreng dimasak bumbu kecap dan cabe, biar ada rasa untuk lauk makan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

#CodeCooksnap_Aini#CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi4#JabodetabekBikinYuk_FrozenFoodTantangan Ramadan camp menu frozenAyam ungkep ini bisa dijadiin frozen Food kan ya mincan ☺️🙏🏻 sewaktu2 klo dadakan bangun sahurnya kesiangan bisa tinggal srenggg.. atau bs di jadiin ayam bakar tinggal tambahin kecap ama margarine😁Source : @ainigitara

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruMasak masak

Bikin lauk yang pedas sesuai request si bontot.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa

Ayam kecap ini enak bgt..blh dicoba bunda..Source : dada.tastes#Cookpad_Community

Pengen buat ayam kodok tapi berhubung sementara jadi anak kosan yang g punya perlengkapan dapur komplit, maka putar otak supaya tetap bisa buat cuma pakai pan saja..tanpa blander, tanpa dandang dan tanpa oven..plus bahan2 yang ada saja..Tapi rasanya dijamin 👍👍👍 gak kalah sama ayam kodok asli.Yuk coba buat juga

#AhlinyaAyam Olahan Paha Ayam#SiapRamadan