Tempe bacem tanpa air kelapa

lita's kitchen
lita's kitchen @cook_9362611
Pontianak
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (+/- 400 gr) potong sesuai Selera
  2. 1 sdmgula merah
  3. 1 sdmair asam
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. secukupnyaGula, Garam, Dan kecap manis
  7. 300 mlair
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 4 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/ 2 sdt ketumbar bubuk
  13. 2 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus + air + gula merah + air asam + garam + gula + kecap manis di dalam panci / wajan

  2. 2

    Masukkan tempe, Susun hingga tempe terendam dengan bumbu halus

  3. 3

    Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak dengan api kecil hingga air menyusut / kering

  4. 4

    Angkat, Siap digoreng dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lita's kitchen
lita's kitchen @cook_9362611
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa