Sayur rebung santen

Di Jakarta susah bgt nyari rebung klo g musim g bkl ada , itu jga cmn bbrpa yg yg jual . Nah pas lgi ada yg jual lgsg dh g mikir lgi buat beli . Beda klo di kampung mh tggl nebang aja dri pohonnya . Ini masakan kesukaanku dri kecil sekalipun org blg "ini kn anak bambu kok di makan " tapi klo dh tau rasanya pasti ketagihan deh .
Sayur rebung santen
Di Jakarta susah bgt nyari rebung klo g musim g bkl ada , itu jga cmn bbrpa yg yg jual . Nah pas lgi ada yg jual lgsg dh g mikir lgi buat beli . Beda klo di kampung mh tggl nebang aja dri pohonnya . Ini masakan kesukaanku dri kecil sekalipun org blg "ini kn anak bambu kok di makan " tapi klo dh tau rasanya pasti ketagihan deh .
Cara Membuat
- 1
Rebus rebung yg udh dipotong2 bersama garam 15 menit.
- 2
Setelah mateng buang air rebusan dan tmbahin garam lgi lalu bejek2 sampai benar2 ga pait trus cuci lagi sampai bersih.(Klo rebungnya g pait ckp buang air rebusan saja).
- 3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan rebung oseng2 bentar lalu tambahkan santan, gula dan garam masak. Jgn lupa diaduk terus biar santan ga pecah.
- 4
Terakhir beri bawang goreng. Ngasihnya klo kompor udh dimatiin aja yaa biar bawang gorengnya ga ilang klo dimasukin di awal. Hiiihhiii....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Rebung is bambu muda😁😁.disini lagi musim.jadi mari kita eksekusi.#cookpadcommunity_semarang Natasya Alodia Norine -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Ada tetangga habis dari kampung oleh2nya rebung/iwung alhamdulillah berkah kebagian yaa jdi bisa nyayur rebung,, rasanya sudah lama banget g masak rebung ini kayaknya semenjak nikah belom pernah masakin ini buat suami jadilah kita nyayur santen hari ini, ini bumbu nya aku asal2 aja sih tpi rasanya enak kaya lontong sayur 🫢🫢 Vivi Alesha -
Sayur santan rebung Sayur santan rebung
Pagi pagi ikut ke kebun sama mertua,,,kebetulan di kebun ada bambu Betung/bambu hitam besar..udah lama gak nyayur rebung..langsung aja minta mertua ambil rebung nya ternyata ada 1 yang baru nongol.cuss di ambil... kedai sari 22 -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Di pasar stock rebung melimpahQ buat olahan dari rebung buat lauk#berburucelemekemas Anita Dwi Anggraini -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Alhmdlh kmrin dpt stu bngkus rebung muda dr adekku.td pginy lngsung deh msk syur bung yg puedesss endes bgt hehehe.kbtulan d kulks jg ada sdkit kacang panjang jd ea ccok bgt nih d cmpur sma rebung👍 Amellia Eksan -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
di kasih rebung sama kaka, diolah jadi sayur santan aja ya kebutulam mm ku suka sekali rebung di santan putihNovita Kurnia
-
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Sorce: widjie AstutiBismillah.... Sayur kesukaanku. Krn enak, renyah , gizinya banyak 👍👍👍Paling enak dimakan sama sambel, ikan asin. Yang paling utama ya nasi 😂😂#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_malang#olahanrebung Ummu Haidar -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Udah lama ga masak sayur rebung.. biasa nya mama sering masak sayur ini..coba2 bikin sendiri..rasanya lumayan laahh..mirip dikit.. 😃 wiwi -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Tadi pagi dikasih rebung sama bibi .. Jadi ya sekalian aja dimasak .. Alhamdulillah enak 😊 Tri Nurhayati -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
05 Februari 2020Menu hari ini simple,cepat dan enak#cookpadcommunity_sidoarjo#antiribet#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookpad_id Eli Yana DL -
Sayur Rebung Santan Sayur Rebung Santan
Ini adalah salah satu #sayurkesukaanibu , karena bahan utamanya yaitu rebung, mudah didapat, maklum saja dulu lingkungan rumah kami banyak pohon bambu, jadi kalo mau bikin sayur, tinggal ambil tanpa perlu beli.Oiya..bagi yang belum tau rebung itu apa, berikut penjelasannya, rebung adalah tunas atau anakan pohon bambu yang tumbuh diantara akar pohon bambu.Manfaat dari rebung ini banyak loh, diantaranya menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Ibu saya paling senang rebungnya dimasak santan seperti ini. Rasanya gurih dan nikmat. Apalagi dimakan hangat2 saat musim hujan seperti sekarang ini.. Hmm.. Mantulll😋.kali ini saya bikinnya pake rebung yang sudah dibersihkan dan diiris tipis oleh pedagangnya ya, soalnya disini jarang ada pohon bambu.#weekendchallenge#semuatentangibu#TeamTrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id nidarudi -
Sayur rebung santan Sayur rebung santan
Assalamualaikum,,, gak ada photo cantik,,,td pg saya buru2 hrs ke BPN untuk urus surat tanah,,begitu selesai masak langsung diphoto,,,boro2 ditaruh dimangkok,,,lah wong ini aja msh di wajan,,,he.he.jangan ditiru ya mom,,,ngk banget loh ya saya ini,,,ini sayur kesukaan misua drmh loh Dapur Maya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar