Empal Goreng Mertua

Meylinda
Meylinda @Linda_8866
Denpasar

Empal goreng resep dr mertua yg asli dr Probolinggo. Krn disana terkenal Rawon & Empalnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmjinten
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtkunir
  7. 2 sdmgula merah
  8. asam jawa
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 cmlaos
  11. sedikitkencur
  12. garam
  13. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Daging direbus sampai empuk. Kalau saya, saya presto sekitar 20menit setelah bunyi cesss... Saat merebus saya beri sedikit garam & daun salam

  2. 2

    Setelah empuk, daging dipotong sesuai besarnya sesuai selera

  3. 3

    Masukkan kembali ke dalam rebusan air. Campur dengan bumbu halus dan bahan2 yg lain. Masak sampai air menyusut/ habis.

  4. 4

    Setelah itu digoreng. Gorengnya jangan terlalu lama supaya tidak keras.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Meylinda
Meylinda @Linda_8866
pada
Denpasar
Hobby kuliner dan masak, tiap hari pengen masak yg enak buat suami dan anak2...
Lebih banyak

Resep Serupa