Kue tepung beras pandan kukus/ wadai sumapan #bantumantenbaru

ini kali pertama bikin kue basah beginian biasa nya cuma liat" doang julak bikin, resep turun temurun dari alm nenek. nah iseng pas julak bikin nanya" resep nya dan Alhasil baru sekarang bisa di eksekusi 😄 disini sya pake setengah resep aslinya pake 1bks tepung beras rose brand.
lapisan atas sdikit k'enceran karna cuma pake perkiraan.
tapi rasa tetap endess💃💃
Kue tepung beras pandan kukus/ wadai sumapan #bantumantenbaru
ini kali pertama bikin kue basah beginian biasa nya cuma liat" doang julak bikin, resep turun temurun dari alm nenek. nah iseng pas julak bikin nanya" resep nya dan Alhasil baru sekarang bisa di eksekusi 😄 disini sya pake setengah resep aslinya pake 1bks tepung beras rose brand.
lapisan atas sdikit k'enceran karna cuma pake perkiraan.
tapi rasa tetap endess💃💃
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, untuk Lapisan bawah: campur tepung, gula garam air kapur sirih lalu masukan santan yang sdh mendidih aduk dgn wisk. sisih kan 150ml/3centong sayur untuk dimasukkan ke adonan lapisan atas. lalu beri air perasan pandan. olesi loyang dengan minyak taruh dipanci kukusan lalu masukkan lapisan pandan, kukus hingga mngeras 10-15menit.
- 2
Lapisan atas: campur santan dgn garam+air kapur sirih masukan 3centong adonan tadi aduk rata. setelah lapisan pandan mngeras masukan lapisan atas, kukus hingga matang
- 3
Agar uap air tidak mnetes di kue nya beri serbet/kain ditutup panci nya.
- 4
Tips: saat menuang santan ke tepung beras,(lapisan bawah) santan harus panas karna kalo santannya kurang panas/dingin lapisan atas akan seperti terbagi 2 dan kalau terlalu panas tepung nya akan masak. jadi biarkan agak berkurang uap santan baru di campur tepung.
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pare (wadai papare) Kue Pare (wadai papare)
Bahasa banjarnya wadai papareBentuk kue nya masih amburadul tp kalau rasa dijamin 👍🏻Ini foto pertama kali saya bikinSetelah itu gak pernah foto lagi 🤣 Dapur ala mama jasmine -
Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti
Jajanan pasaar favorit 😍 lembut dan manisnya bikin membekas dilidah dan diingatan. Yuhu... Nenek pasti suka. Tekstur yang lembut emang pas buat Nenek... Hmmm... Skrg hanya bisa membayangkan yaa.. Semoga Nenek ditempatkan ditempat terbaik di sisi-Nya. Aamiin Yaa Rabbal'alamin 🤲Sebenarnya mama juga sering ni buat ini. Tapi cuma ikut makan😂 nah, skrg pengen buat... Tapi ya gitu, pengennya buat tanpa tanya2😂 solusinya meluncur di Cookpad. Alhasil dapat deh resep ini dari kak "Era Sugiarti", resep asli bilangnya 'batang burok'. Tapi kalau di Sanggau ni kue batang burok beda lagiii, ini dibilangnya Dadar Gulung inti.Warna asli kue ini emang hijaauu, yaa dikreasikan aja biar lebih ceria hehe.. Dikasi pasta coklat juga makin nikmat.Saran kalau yg mau coba buat trus cuma utk 1-3org boleh pake setengah resep aja, karena resep asli ni dapatnya banyaaaaak banget.Oiya, yg belum ikut Audisi Duta Recook Yukk ikutan. Kita main bareng menyelesaikan misi! Hihi... Join di #yanSQUAD dg nambahin hastagnya di cerita manismu 🤗Source : Era Sugiarti#kuetradisional#WadaiPaninian#hjtintinSquad#PakKetipakTepung#CABEKU#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSanggau#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo#cookpad#cookpadIndonesia Yaniartini -
Kue Pare (Wadai Papare) Kue Pare (Wadai Papare)
Kue Banjar 👍👍Source : @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Puteri#CookpadCommunity_Padang#CookoadCommunity_Sumbar KasMira -
Es Wadai ala banjar (Es Gabus / Es Kue) Es Wadai ala banjar (Es Gabus / Es Kue)
Ga ada bedanya kok dgn 'es kue' atau 'es gabus' khas betawi itu...Beda di nama aja secara komposisi nya plek sama persis. Nah, kalau di daerah ku es ini ngetopnya dgn nama es wadai alias es kue 😁Bikin ini dari rekues suami sih...karena berturut turut yg dibuat es mambo melulu...Padahal sudah dibuatkan yg rasa sirsak dan buah naga, buah k3sukaannya...tp cuma sekali aja nyicipin.Mungkin 'gengsi' kali ya ngenyot es kayak anak kecil....hihihi...Jadi minta dibuatkan yg 'cool' dikit 😁Resep ini sengaja saya buat lebih lembut dari biasanya, supaya pas beku nya ga berasa gigit batu 😁Jadi saat membungkusinnya harus ekstra hati-hati, takut patah.Dan kalo suka, santan bisa dibuat lebih kental tergantung selera. Karena kami tidak terlalu suka es yang berasa santan banget...rasanya nekk..jadi takaran ini sudah pas menurut saya. diana az -
Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin
Bismillahirrahmanirrahim,..Kamis 7 Mei 2020,. 14 Ramadan 1441HSelamat pagi dan semangat menjalankan ibadah puasa buat semua... Kalo boleh jujur ini pertama kali makan ipau dan pertama kali belajar bikin ipau.. Alhamdulillah ternyata rasanya enak,.. pake resep mba @Lidia Lestari,..#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#DiRumahAja#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #kuetradisionalmomduor Suzanmomduor -
Wadai Gagatas (Kue Getas Kalimantan Tengah) Wadai Gagatas (Kue Getas Kalimantan Tengah)
Sekarang giliran kita Cooksnap Cookpad Community Kalimantan Tengah. Nemu resep Gagatas, wah liat kue ini langsung ingat getas cuma bentuknya saja yang beda.Hasil Cooksnap: Lady Nafaz#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalteng#Cooksnap_Kalteng#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Wadai Paria/Kue Pare Wadai Paria/Kue Pare
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Bikin cemilan bentuk unik hasil gowes ke Samarinda 🤭kuenya kenyal di isi unti kelapa, enak banget buat temen ngeteh/ngopi tentunya 😁sayang bentuk nya masih kurang cantik 🙈🙈🙈Source : @Bunda_Nafisha#GowesBecak_KeSamarinda#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#KueTradisional#JajananPasar Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Wadai Ipau... (Khas Kue Banjarmasin) Wadai Ipau... (Khas Kue Banjarmasin)
Ini kue favorite aku banget, kue yang selalu di cari setiap berbuka puasa... bisa di bilang ini kuenya langka banget, yang jual cuman adanya di bulan Ramadhan...bahannya juga gak terlalu banyak dan bikinnya gak repot...kue yang di siram dengan fla kuah santan ini dijamin gak bikin eneg rasanya gurih bakalan bikin nagih...pas banget program Posbar CookpadCommunity_Kalimantan Selatan bikin #WadaiBatumpuk ( Wadai Ipau )...#BamasakBaimbai#WadaiBatumpuk#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_kalimantan Mama Inna -
Wadai (Kue) Untuk Untuk Wadai (Kue) Untuk Untuk
20 Juni 2020Bismillah....Resep ke- 375Semasa saya masih anak anak sering membantu nenek mengantarkan wadai (kue) untuk untuk bikinan beliau kewarung yang setiap harinya jualan kue (wadai) dan minum teh atau kopi.Wadai (kue) untuk untuk sampai sekarang masih banyak dijual,dan sangat disukai anak anak,dewasa maupun orang tua/lansia,dan saya ketemu resepnya mba Yoenitaa,kue nya lembut dan enak banget,untuk isian nya tergantung selera aja yaaa...😊,kebetulan dirumah ada stok kacang tanah + gula palm,dan pisang,saya pake isian 2 ini aja.Source : Yoenitaa#WadaiPaninian#PakKetipakTepung#CABEKU#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#GA_TheNextLevel#Week_3#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#KamuInspirasi Hj.Tintin Purnama Sari -
Wadai Ipau (Kue Ipau) Wadai Ipau (Kue Ipau)
Wadai Ipau ini salah satu kue khas dari Kalimantan Selatan yg biasa kita temui di bulan Ramadhan. Suka bnget sma kue ini karena cita rasanya yg gurih.Biasanya cuma beli di pasar2 ramadhan. Tapi biar sekalian bisa ikut meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai dgn tema #Wadaibatumpuk, jadi kali ini mmberanikan diri utk mencoba mmbuatnya sendiri.Sebenarnya agak ragu, tetap jadi bikin apa ga. Selain karena memang belum pernah bikin sama sekali, step2 pmbuatannya jg cukup pnjang, dri bikin kulit, isian, bahan perekat sampai bikin saosnya.Tapi rasa penasaran ini mngalahkan semuanya 😎😄. Dan ternyata proses itu memang tidak mengkhianati hasil, prosesnya yg ckup pnjang trbyarkan dgn hasil akhir yg sedaapp. 😍🎉🎉Source : Winniyarti Ummu LaZhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=d5Qa7HJp1acCe4gGVDW15F7n&shared_at=1602940085#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3#mingguke20#NayAssya_WadaiBanjar BundaNayAssya -
Kue Talam Pandan Kue Talam Pandan
Bikin cemilan kesukaan anak anak hari ini mumpung semua lagi libur ada dirumah. Ini dulu sering dibikin sama alm nenek, sekarang bikin sendiri buat keluarga dirumah.Kue Talam Tepung Beras adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih. Perpaduan antara lapisan putih yang gurih dan lapisan hijau yang manis, membuat kue ini sangat digemari oleh berbagai kalangan. Dengan menggunakan tepung beras berkualitas, seperti Rose Brand kita bisa menghasilkan kue Talam yang lembut dan kenyal sempurna.Tepung beras Rose Brand yang halus dan bebas pengawet membantu memastikan hasil akhir yang berkualitas, menjadikan setiap gigitan kue Talam lebih istimewaCobain yuk😁😁#CookpadIndonesia#TepungBerasRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kue Kaswi Kacang Hijau Kue Kaswi Kacang Hijau
#PosbarMeetup_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang MeetUp dengan komunitas Tangerang Depok seru ditambah demo buat Jajanan pasar Kue Kaswi dengan bahan dasar tepung tapioka cap pak tani Rose Brand, tepung beras Rose Brand, gula pasir Rose Brand, santan Rose Brand dan maizena Rose Brand menjadikan kue Kaswi pas legit kenyalnya. CookSnap sesuai resep dan pengganti air kapur sirih menggunakan air abu. Indah Tuwiarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar