Mangut lele
Ceritanya lagi nyidam makan lele,ahirnya masak deh lele 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele bisa diptng kecil"lalu sisihkan kasih garam satu sendok makan campur aduk" sebntr.
- 2
Goreng semua lele sampai kering.
- 3
Blender/ haluskan bumbu" kecuali sereh, lengkuas, dan daun jeruk.
- 4
Tumis bumbu sampai harum,lalu masakan sereh,lengkuas dan daun jeruk.
- 5
Kalau sudah harum,kasih air 1 liter air dan masukan larutan kara biar gk gumpal cairkan dlu di air biasa.
- 6
Aduk" kasih garam,msg,dan gula rasakan hingga rasa pas lalu masukan lele goreng tadi semua.
- 7
Masak sebentar kira 15 menit, masukan tomat,cabe rawit hijau, dan kemangi, rasakan bila rasa sudah pas Matikan kompor dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Mangut lele Mangut lele
Abis berburu ikan dipasar ikan..ya iyalah, masak dibengkel😅😅😅Suami lagi kangen sama kampungnya, jadinya pengen icip2 makanan daerah, tapi ga ada jual disini, terpaksa deh si binik disuruh eksperimen bikin mangut lele, Alhamdulillah jadi dan enaaak😋Gak kalah sama rasa mangut lele ala restoran😆 #berburucelemekemas #goldenApron
-
Mangut lele Mangut lele
Suka banget makan mangut lele tapi baru pertama ini masak sendiri dengan recook resep di cookpad. Karena beli lelenya 1 kg isi 10 ekor, jadi pas goreng sekalian digoreng pakai bumbu.
-
Mangut lele Mangut lele
#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaKarena ayam lagi mahal, kita makan ikan aja ya bun,, alhamdulillah harga lele tetap stabil saat yg lain merangkak naik,, bosen lele cuma digoreng aja, jadi aku olah jadi mangut khas jogjakarta,,
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele favorit saya dan suami. Sering beli diluar karena tidak sempat memasak. Mumpung ada hari libur akhirnya memasak juga.....inilah hasilnya...silakan mencoba....semoga suka.....
-
Mangut lele Mangut lele
Adek ipar ngasih mangut lele seporsi ..blm smpet kemakan eeh mangkok kesenggol sampe pecah ..hmm akhirnya bikin sendiri aja deh..
-
Mangut lele Mangut lele
Pagi2 buka kulkas lihat lele yg gak di olah2..jadilah ide buat masak utk hari ini yg berbahan dasar lele saja Krn gak usah belanja lagi🤭😀 yg bahannya sdh ada smua,yang pasti menu yang pedas2 gurih,seger dan berkuah,gak di goreng dan penyet aja🤭🤣😂 yuk ikuti resep2nya🤗
-
Mangut lele Mangut lele
Gegara si kakung mancing dpt nya lele .. saatnya eksekusi deh .. mangut lele masakan favorit suami😍
-
Mangut lele Mangut lele
Punya lele 4 ekor digoreng buat sarapan. Karena keburu mau ada urusan akhirnya dianggurin tuh lele, gak sempet sarapan. Pulangnya mau makan lele sama nasi doang kok ya bayanginnya garing gitu, di kulkas g ada stok sayuran.Akhirnya seperti biasa, cari inspirasi olahan lele di cookpad. Lihat resepnya mba Renie Wisra kelihatannya menggiurkan 🤤. Aku bikin gak pedes dan aku sesuaikan stok.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mangut lele Mangut lele
Lagi ngidam lele. Udah dimasak mulai dari digoreng sama sambel, sekarang jadi ngidam dimasak mangut pakai santan dan rasa yg pedes banget.
-
Mangut lele Mangut lele
Punya stok lele dikulkas, tadinya mau bikin pecel lele tapi kok bosen ya dijalan juga banyak yg jual. Jadi pilihan jatuh ke mangut aja..
-
Mangut lele Mangut lele
Punya lele goreng daripda digorang goreng lagi sampai keras mending dibuat menu lainnya
dewanti Pinda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3473386
Komentar