Roti Manis isi coklat

stmuna90
stmuna90 @cook_9376903

Roti Manis isi coklat

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 mlair hangat
  2. 1 sdtragi instan (pake merk saf instan)
  3. 4 sdmgula pasir halus
  4. 225 grTepung terigu protein tinggi (cakra)
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sachetsusu bubuk kemasan 27gr (dancow)
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdmmargarin (saya pake palmia royal butter)
  9. Bahan olesan :
  10. 1 butirkuning telur
  11. 2 sdmsusu cair
  12. Bahan isian
  13. Coklat meises, keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat, dan 2sdm gula pasir aduk sampai larut setelah itu masukkan 1 sdt ragi instan nya aduk sebentar,, tunggu 10 menit hingga berbuih (apabila tidak berbuih berarti ragi mati) apabila diteruskan jadi bantat rotinya

  2. 2

    Campur terigu, sisa gula pasir + susu bubuk + telur+ garam aduk rata lalu masukkan ragi aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata campurkan margarinnya aduk" lagi smpai rata, (ini adonannya emang lengket, jadi jangan takut emang seprti itu adonannya y)

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup kain basah atau plastik wrap

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat,, kempiskan adonan, dan uleni sebentar sekitar 1 menitan (tangan dikasih terigu biar tidak lengket)

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 14 bagian,pipihkan adonan dan isi adonan dengan bahan isian coklat meises

  6. 6

    Siapkan loyang,, alasi dengan kertas roti dan oles tipis2 dengan margarin,, taruh adonan yang sudah dibentuk tadi diloyang.

  7. 7

    Diamkan lagi adonan selama 20menit atau sampai adonan mengembang lagi..

  8. 8

    Setelah mengembang oles adonan yg sudah didalam loyang tadi dengan bahan olesan.

  9. 9

    Panggang pakai oven listrik dengan suhu 200 derajat selama 20 menit di api bawah,, dan 5 menit di api atas(Sebelum manggang adonan panaskan dulu oven selama 15menit ya)

  10. 10

    Jadi deh roti manis yang lembut,, dan yang pasti rasanya yummy banget.. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stmuna90
stmuna90 @cook_9376903
pada

Komentar

Resep Serupa