Kue Pepe Resep bu Rahmah
Kata pribahasa gajah mati meninggal kan gading, manusia mati meninggal kan nama & ilmu yg berman faat jg Insya Allah mengalir trs ke sana. Tdi pgi ak wat kue pepe rsep almarhum ibu ak ini maknyus rasa ny kata yg nyicipi, trs minta rsep ny langsung.
Kue Pepe Resep bu Rahmah
Kata pribahasa gajah mati meninggal kan gading, manusia mati meninggal kan nama & ilmu yg berman faat jg Insya Allah mengalir trs ke sana. Tdi pgi ak wat kue pepe rsep almarhum ibu ak ini maknyus rasa ny kata yg nyicipi, trs minta rsep ny langsung.
Cara Membuat
- 1
Satu kn sagu, susu bubuk Dancow, garam & vanili.
- 2
Msk an 1/2 ny dr santan ke bahan2 no 1 di atas. Lalu tepuk2 sampai lemas sambil agak di banting2 & tdk ad lg sagu yg bergerindil.
- 3
Kemudian tuang kan santan seluruh ny, msk an gula pasir lalu aduk2 hingga gula larut, kemudian saring.
- 4
Siap kan loyang ukuran 24x24 cm beri minyak goreng seluruh ny, taruh loyang di dlm kelakat ato langseng bsr, biarkan air ny bergolak dulu. Lalu Kukus selapis demi selapis, masing2 lapis 1 1/2 centong sayur.
- 5
Beri coklat bubuk ato pewarna makanan se blm di kukus selapis selapis
- 6
Tunggu kue dingin terlebih dulu, baru di keluarkan dr loyang, cara ny tusuk sekeliling pinggir loyang dgn mengguna kan pisau di sisi loyang, supaya kue ga rapat, & dpt di angkat dgn tangan
- 7
Kemudian masukan tangan ke dasar loyang melalui sisi loyang, angkat kue, sodok pake tangan, taruh di atas nampan yg sdh di beri minyak goreng
- 8
Kemudian potong2 kue dgn pisau yg di bungkus pelastik supaya tidak nempel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Pepe Betawi Kue Pepe Betawi
udah lama banget gak dpt pesanan kue ini eehh tetiba ada yg request 2loyang pula..walaahh buka2 hp jadul lagi judule hihi krn resep lama masih disimpan disitu..tukang kue juga manusia suka lupaa hahaha..berhubung bikin 2resep dan uk loyang yg gede uk 24cm saya buat adonannya 2.5x alhasil kuenya tinggi tp saya gak kebagian hihi gak ada sample cukup nelen ludah aja dan blenger dengan bikin per layernya qiqiqi..ini kue kesabaran krn dibuat layer per layer dan untungnya saya pake kukusan tingkat jadi 2x sekaligus jadi..kalo tidaakk..oh nooo berjam2 saya mantengin kompor hahaha..yuuk ah nih resepnya..
-
Kue Pepe bihun Kue Pepe bihun
Posbar mie time...bikin kue Pepe/ lapis Betawi yg ku mix dengan bihun jagung. Manis dan gurih dari santannya#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_MieTime#pepebihun
-
-
Kue Pepe Daun Suji Kue Pepe Daun Suji
#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbuMinggu 1Memenuhi tantangan dari Mama Cookpad mengenang kembali tentang Ibu yang suka dengan kue Pepe mudah mudahan dengan membuat kue ini Ibu yang di surga akan bahagia😪
-
Kue Pepe Betawi (manis, gurihnya pas bikin nagih) Kue Pepe Betawi (manis, gurihnya pas bikin nagih)
semenjak suka bikin kue 3 bln lalu.. kue ini jd favorit bgt...mungkin sdh ada lbh dr 30 kali buat...smpe terima pesanan juga..😁 ...inspirasinya dtg begitu ajh pas liat di you tube chanelnya masak2 bersama nick.. interest ada bule bikin kue pepe... secara saya org betawi tp minim ilmu kue kampung sendiri. resep ini hasil googling dan sdh mengalami bbrpa modifikasi..( resep ini sya dpt dr aplikasi 'resep kue2 basah kukus')...tanya2 ilmu&tips2 dr yg expert, akhirnya menurut saya ini yg paling cocok... saya akan tulis disini krn cookpadlah inspirasi awal saya suka baking...thx I❤U
-
Kue Pepe Pandan Tapioka Kue Pepe Pandan Tapioka
Anti gagal 😊Kue basah kesukaan Hubby & Si KecilSaya klo makan ini disuwir2 😄
-
Kue Pepe Kue Pepe
Kue ini peer dari masak bareng komunitas cookpad sebenernya ak udah ada resepnya beverapa tahun lalu dari narasumber Bu @siswatyelfinbachtiar yg waktu itu ngajar juga bikin kue lapis dari tepung beras kali ini ak bikin peer Pepe dari tepung tapioka @boladeli yg jadi narasumbernya chef Budi oke deh bikin sekalian buat hantaran takjil puasa hari ke 15Yukk bikin bisa buat nambah ilmu nih kali aj ada yg pesen kita kan udah bisa bikinnya In syaa Alloh#cookpadcommunity_bogor#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa#combocalakan_UntarAnteur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar