Opor ayam ala mama nadyne🍗

Nadyne Arallie
Nadyne Arallie @cook_8903947
Merak - Banten

Opor ayam mungkin masakan ni biasa tp ni menu favorit anak gadis..opor NI bnyk rempah2nya biar berasa mantaapp

Opor ayam ala mama nadyne🍗

5 orang berencana membuat resep ini

Opor ayam mungkin masakan ni biasa tp ni menu favorit anak gadis..opor NI bnyk rempah2nya biar berasa mantaapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 65 mlsantan (kara kecil)
  3. secukupnyaKaldu bubuk
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram gula
  6. 5 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 5 butircengkeh
  9. 2 Batangserai,geprek
  10. 2 ruaslengkuas, geprek
  11. 2 buahpekak
  12. 2 buahkapulaga
  13. 1 batangkayumanis yg kecil
  14. Bumbu halus:
  15. 1 SDMketumbar, sangrai
  16. 1/4 sdtjinten
  17. 1/2 buahpala
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 2 cmkunyit
  20. 4 siungbawang putih
  21. 6 siungbawang merah
  22. 5 butirkemiri, sangrai
  23. 3 buahcabe merah,buang bijinya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam ksh cuka agar bau amisnya ilang..lalu buang airnya..

  2. 2

    Haluskan smw bumbu halus lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan air lalu masukan daun salam,sereh,daun jeruk, kapulaga, kayumanis,peka,cengkeh,lengkuas dan ayam

  4. 4

    Beri garam gula kaldu bubuk..tes rasa..biarkan bumbu meresap ke ayam..

  5. 5

    Beri santan sambil di aduk2..agar santan TDK pecah.jika bumbu sudah meresap dan rasa sudah cukup matikan api..

  6. 6

    Sajikan selagi panas.. selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadyne Arallie
Nadyne Arallie @cook_8903947
pada
Merak - Banten

Komentar

Resep Serupa