Kue Pepe Resep bu Rahmah
Kata pribahasa gajah mati meninggal kan gading, manusia mati meninggal kan nama & ilmu yg berman faat jg Insya Allah mengalir trs ke sana. Tdi pgi ak wat kue pepe rsep almarhum ibu ak ini maknyus rasa ny kata yg nyicipi, trs minta rsep ny langsung.
Kue Pepe Resep bu Rahmah
Kata pribahasa gajah mati meninggal kan gading, manusia mati meninggal kan nama & ilmu yg berman faat jg Insya Allah mengalir trs ke sana. Tdi pgi ak wat kue pepe rsep almarhum ibu ak ini maknyus rasa ny kata yg nyicipi, trs minta rsep ny langsung.
Cara Membuat
- 1
Satu kn sagu, susu bubuk Dancow, garam & vanili.
- 2
Msk an 1/2 ny dr santan ke bahan2 no 1 di atas. Lalu tepuk2 sampai lemas sambil agak di banting2 & tdk ad lg sagu yg bergerindil.
- 3
Kemudian tuang kan santan seluruh ny, msk an gula pasir lalu aduk2 hingga gula larut, kemudian saring.
- 4
Siap kan loyang ukuran 24x24 cm beri minyak goreng seluruh ny, taruh loyang di dlm kelakat ato langseng bsr, biarkan air ny bergolak dulu. Lalu Kukus selapis demi selapis, masing2 lapis 1 1/2 centong sayur.
- 5
Beri coklat bubuk ato pewarna makanan se blm di kukus selapis selapis
- 6
Tunggu kue dingin terlebih dulu, baru di keluarkan dr loyang, cara ny tusuk sekeliling pinggir loyang dgn mengguna kan pisau di sisi loyang, supaya kue ga rapat, & dpt di angkat dgn tangan
- 7
Kemudian masukan tangan ke dasar loyang melalui sisi loyang, angkat kue, sodok pake tangan, taruh di atas nampan yg sdh di beri minyak goreng
- 8
Kemudian potong2 kue dgn pisau yg di bungkus pelastik supaya tidak nempel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pepe bihun Kue Pepe bihun
Posbar mie time...bikin kue Pepe/ lapis Betawi yg ku mix dengan bihun jagung. Manis dan gurih dari santannya#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_MieTime#pepebihun
-
-
-
Kue Pepe Betawi (manis, gurihnya pas bikin nagih) Kue Pepe Betawi (manis, gurihnya pas bikin nagih)
semenjak suka bikin kue 3 bln lalu.. kue ini jd favorit bgt...mungkin sdh ada lbh dr 30 kali buat...smpe terima pesanan juga..😁 ...inspirasinya dtg begitu ajh pas liat di you tube chanelnya masak2 bersama nick.. interest ada bule bikin kue pepe... secara saya org betawi tp minim ilmu kue kampung sendiri. resep ini hasil googling dan sdh mengalami bbrpa modifikasi..( resep ini sya dpt dr aplikasi 'resep kue2 basah kukus')...tanya2 ilmu&tips2 dr yg expert, akhirnya menurut saya ini yg paling cocok... saya akan tulis disini krn cookpadlah inspirasi awal saya suka baking...thx I❤U
-
Kue Pepe Betawi Kue Pepe Betawi
udah lama banget gak dpt pesanan kue ini eehh tetiba ada yg request 2loyang pula..walaahh buka2 hp jadul lagi judule hihi krn resep lama masih disimpan disitu..tukang kue juga manusia suka lupaa hahaha..berhubung bikin 2resep dan uk loyang yg gede uk 24cm saya buat adonannya 2.5x alhasil kuenya tinggi tp saya gak kebagian hihi gak ada sample cukup nelen ludah aja dan blenger dengan bikin per layernya qiqiqi..ini kue kesabaran krn dibuat layer per layer dan untungnya saya pake kukusan tingkat jadi 2x sekaligus jadi..kalo tidaakk..oh nooo berjam2 saya mantengin kompor hahaha..yuuk ah nih resepnya..
-
Kue Pepe Betawi Kue Pepe Betawi
Menyambut datangnya kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 76th dan merayakan Anniversary Clover yg ke 3, kami mempersembahkan aneka masakan/ kue nusantara , kue pepe betawi ini berkalaborasi dengan Mba EvanaTati 🥰Resep : nHn Cook dengan modif tambah daun jeruk#coupleclovertangguh#annivclover3th#clovercookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Bandung
-
Kue Pepe Betawi Daun Jeruk Kue Pepe Betawi Daun Jeruk
Lagi buka-buka resep lama. Ketemu resep ini. Campurannya tepung beras. Ternyata enak juga. Sy buat 1/2 resep. kalau mau buat yang lebih besar tinggal kalikan dua aja ya...Ini pakai loyang bulat ukuran 15 cm (masih terlalu besar sih loyangnya, maka nya jadinya pendek).Sekalian ikut posbarnya mamah yang bahannya bahan lokal dan posbarnya komjak dgn tema sajian khas Indonesia.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CFDJATINEGARA_INDONESIAKU#CookPadCommunity_Jakarta
-
Kue Pepe Pandan Tapioka Kue Pepe Pandan Tapioka
Anti gagal 😊Kue basah kesukaan Hubby & Si KecilSaya klo makan ini disuwir2 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar