Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgayam
  2. Air (untuk merebus)
  3. 3bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 8cabe merah
  6. 1/2 ruaslengkuas
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 buahkunyit
  9. secukupnyaKemangi
  10. Daun jeruk
  11. 1 Batangserai
  12. secukupnyaGaram & gula
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang telah di potong-potong. kemudian rebus ayam dgn daun jeruk dan sedikit garam (rebus sampe empuk ya)

  2. 2

    Sambil merebus haluskan semua bumbu(bisa di blender) kecuali serai dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan serai &daun jeruk,masukan ayam yang telah di rebus tunggu beberapa saat, kemudian tambahkan air sisa rebusan ayam.

  4. 4

    Tambahkan 1 sdm kecap manis, gula&garam sesuai selera. Masukan kemangi hingga layu.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwi Wianti Dewi
Wiwi Wianti Dewi @cook_9378619
pada

Komentar

Resep Serupa