Pumpkin & Cheese Cake -Keto

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Akhirnya, bolu pertama yang saya makan setelah 3 bulan berketo😅.
Special thanks buat Tiurma Sita yang udah nge’share resep ini, sukaaa banget😍, dan kebetulan banget dirumah lagi ada labu kuning banyak, bingung mau diolah apa.
Termasuk bolu sehat, gluten free, no sugar added, and less carbo.
Resep ini sedikit saya modifikasi, saya buat banyak keju melimpah, agar brasa gurih2 kejunya.

#Ketopad
#Ketofood

Pumpkin & Cheese Cake -Keto

Akhirnya, bolu pertama yang saya makan setelah 3 bulan berketo😅.
Special thanks buat Tiurma Sita yang udah nge’share resep ini, sukaaa banget😍, dan kebetulan banget dirumah lagi ada labu kuning banyak, bingung mau diolah apa.
Termasuk bolu sehat, gluten free, no sugar added, and less carbo.
Resep ini sedikit saya modifikasi, saya buat banyak keju melimpah, agar brasa gurih2 kejunya.

#Ketopad
#Ketofood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20x20 porsi
  1. 250 grlabu kuning, kukus, haluskan
  2. 150 grbutter, lelehkan, biarkan suhu ruang
  3. 5 bungkusagar2 bubuk, plain
  4. 100 grkeju, potong kotak2, sisakan u/ taburan
  5. 6 sachetgula diabetasol
  6. 1 sdtvanilli bubuk
  7. 1 sdtemulsifier (me, sp)
  8. 5 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, sp dan gula hingga kental putih berjejak, turunkan speed mixer, tuang perlahan puree pumpkin ke dalam adonan

  2. 2

    Masukkan agar2 bubuk, dan vanilli bubuk sambil terus di mix hingga rata, matikan mixer

  3. 3

    Tuang butter cair, aduk balik perlahan hingga tercampur sempurna, terakhir, masukkan potongan keju, sisakan sedikit untuk taburan yaa

  4. 4

    Siapkan loyang 20x20, olesi dengan sedikit minyak, tuang seluruh adonan, hentakkan loyang beberap kali, lalu taburi atasnya dengan potongan keju

  5. 5

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa)

  6. 6

    Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu, angkat, angin2 kan

  7. 7

    Nikmati sebagai snack, manis gurihnya pas banget😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar (2)

Benedicta Oentari
Benedicta Oentari @MamaOen
Tidak. Utk fase konsol n up ya. Diabetasol diganti yg lain

Resep Serupa