Foto resep Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Asvina Dewi
Asvina Dewi @asvinadewi
Barabai

Bubur Ayam Kuah Kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas
  2. 1/4 ekorAyam kampung
  3. bahan bumbu kuning:
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 ruasKunyit
  7. 3 butirKemiri
  8. 1/4 sdtKetumbar
  9. 1 lembarDaun Salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangSereh digeprek
  12. 1 ruaslengkuas digeprek
  13. R*yco dan Merica bubuk
  14. Bahan pelengkap
  15. bawang merah goreng
  16. seledri
  17. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras hingga menjadi bubur tambahkan sedikit garam..

  2. 2

    Tumis bumbu bersama sereh, lengkuas dan daun-daunan sapai tercium aromanya.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu yang sdh ditumis dan ayam kampung. Rebus hingga ayam empuk dan kuah tinggal sedikit. Masukkan royco dan merica. Koreksi rasa kuah.

  4. 4

    Angkat ayam dan goreng dalam minyak panas. lalu suwir2.

  5. 5

    Masukkan bubur kedalam mangkok. taburi ayam suwir, bawang goreng, daun bawang dan seledri. Done !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asvina Dewi
Asvina Dewi @asvinadewi
pada
Barabai
Cooking is love made visible.I Love cooking for my self and cooking for my family(Ayah, Gendis, Ganesha dan Nini Ndut)Cook - Eat - Happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa