Bandeng presto tulang lunak

71 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng yg udh dibersihkan
  2. 2 butirtelur
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang putih
  5. 7bawang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 3 sdmgaram
  8. Sedikitgula
  9. Sedikitroyco ayam
  10. Rempah2
  11. 4 lembardaun salam
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyalengkuas
  14. Secukupnyajahe
  15. 2bt sereh
  16. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bandeng dengan bumbu halus disertai sedikit air dan dilengkapi dengan garam.gula.royco selama 30menit

  2. 2

    Setelah 30menit.siapkan panci presto beserta sarangannya lalu di adasi dengan daun pisang diatasnya

  3. 3

    Tata pempah2 nya diatas daun pisang & masukkan bandengnya lalu alasi lg atasnya dgn daun pisang & tata bandengnya berlawanan ya.tata demikian sampai bandeng habis

  4. 4

    Setelah itu air bekas rendaman td ikut dimasukkan dalam panci dan beri tambahan air sampai bandeng terendam

  5. 5

    Tutup bandeng dgn daun pisang lagi lalu tutup prestonya sampai bunyi klik

  6. 6

    Nyalakan kompor.hitung selama 1jam setelah panci berdesis

  7. 7

    Setelah matang angkat bandeng lalu masukkan ke kocokan telur da goreng kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EnyraHma NaYaka
EnyraHma NaYaka @cook_6717682
pada
Solo.surabaya
ig: rahmaenyfb:enyrahma nayakasekedar sharing hobi masakan rumahan yg saya tau mom.not a profesional cheff😊🙏🌹🌼🌸🌺🎇🎆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa