Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1kelingking kunyit
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 sdtgula pasir
  11. 1 sdtgula merah sisir
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 buahserai geprek
  16. 1 irislengkuas,geprek
  17. 1 ruas keciljahe,geprek
  18. 2 sdmkecap manis
  19. 2 sdtsaus tiram (boleh di skip)
  20. 1 sdtkecap asin (boleh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu bilas kemudian potong kecil-kecil ayam beserta tulangnya bagian dada potong dadu dagingnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas,salam,serai,dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam tumis sampai berubah warna lalu tambahkan air,kecap manis,kecap asin dan saus tiram,didihkan dan tunggu sampai ayam matang,tes rasa, jika sudah pas matikan api

  4. 4

    Ayam semur siap di gunakan untuk topping mie ayam atau lauk nasi hangat

  5. 5

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
pada
Indonesia 🇮🇩
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa