Biasanya ikannya di bakar kalo enggak di balado, kali ini di gulai aja.#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

Tadi dipasar Alhamdulillah dapat ikan sungai yang masih segar, namanya ikan "baung". Di daerah lain entah nama nya ikan apa..( entar saya cari tau dech..😀)#PejuangGoldenApron2

Bosan makan ikan sambal, ya wes lah ikannya mmk gulai aja, yg penting anak anak suka, walau ga pakai lengkuas, daun jeruk, daun salam & cabe keriting juga di kulkas ternyata g ada, jadi full pakai cabe rawit🙈🙈🙈 tp ttp enak kok ☺️☺️

Salah satu menu favorit dan membuatnya begitu simpel.#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah masih sempat ikut meramaikan GoDa Paders @komunitaspaders pd hari Rabu minggu ini. Tema kali ini ide dari mbak @Maryam, tentang olahan ikan laut. Saya bikin Gulai Ikan +tahu aja.. 🤗 Yuk maak ngeGulai ikan yuuk..🥰#GoDa_IkanSaja#liyanifyhomemade#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

BismillaahSetoran minggu pertama menjadi#PejuangGoldenBatikApronKarena tahu merupakan salah satu favorite kami, jadi gulai patin pun ditambahkan tahu.Sedap dan nikmat sekali, ini salah satu favorite suami dan anak-anak.

Minggu ini kita jelajah lagi resep-resep Nusantara yang menggugah selera. Temanya masakan dari Sumatera Barat. MasyaAllah, lihat-lihat masakan khas Sumbar itu, buat kita semakin bangga dengan kuliner Indonesia. Dan mungkin masakan Padang itu, yg paling familiar untuk lidah semua penduduk +62 dari Sabang sampai Merauke.Untuk tema Combo Anjangsana kali ini, aku masak ikan kembung dan tahu yg dimasak gulai. Seharusnya kuahnya itu lebih putih, karena menggunakan kunyit yang lebih sedikit dibandingkan jahe. Tetapi tadi terjadi sedikit kesalahan teknis. Main blender aja tanpa dicek lagi 😆. Oh ya, cabe rawit hijau aku ganti cabe merah 4 batang. Ga buat pedas, karena yg makan di rumah ga pada suka pedas.Terus aku pakai daun ruku-ruku, bukan daun kemangi ya, walau sepintas kelihatan mirip daun kemangi, tapi masing-masing daun ini punya wangi khas yang berbeda.Oh ya, kuah gulai pangek itu enak banget. Gurih, asam, segar. Asamnya aku pakai asam Jawa, ga pakai asam Kandis karena ga ada stok. Terus suami bilang, enak banget bund kuahnya. Coba pakai ikan tongkol pasti lebih enak lagi. Sambil gadoin kuah gulainya. (Hahaha banyak maunya 😂)Sumber resep: channel YouTube Uni Et#ComboAnjangsana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#diRumahAja#khassumaterabarat#khassumbar#khasminang

Berawal dari request suami yg minta ikan nilanya di gulai saja, jadi walaupun lampu mati akhirnya menguatkan tekad buat ngulek pakai cobek 😁

Ngajak anak jalan dan makan di satu tempat ada menu gulai ikan tongkol dan tahu, berapa hari lalu bikin bumbu dasar kuning jadi sekalian deh bikin lagi gulai ikan tongkol nya di rumah, bedanya saya pakai tomat, cabe sama tomatnya metik di halaman#PejuangGoldenBatikApron#week19#pekanposbar#tahutempe#CookpadCommunity_Kalsel