Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong"
  2. 4 potongtahu putih
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 tangkaiserai, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 sdmminyak goreng u/ menumis
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus :
  9. 4 btrbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap
  13. Taburan :
  14. Bawang goreng
  15. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn 1 sdm minyak hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas

  2. 2

    Tuang air, masukkan ayam, aduk rata dan didihkan. Tambahkan tahu, didihkan kembali

  3. 3

    Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan penyedap sampai dirasa sdh pas. Masak sampai matang dan ayam empuk

  4. 4

    Angkat, tuang di mangkok saji. Taburi bawang goreng dan irisan daun bawang

  5. 5

    Sajikan panas" dgn nasi pulen. Suedaapp,,,,, 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
pada
Denpasar - Bali
ig : @nathasya_kitchenmulai nulis resep : 2 September 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa