Ayam masak kuah bumbu kuning

Yulia
Yulia @cook_14037539

Ayam masak kuah bumbu kuning

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Pete 3 keris
  3. 2 helaidaun bawang
  4. Bumbu:
  5. 10 bhbawang merah
  6. 7 bhbawang putih
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 1 sdtketumbar (yg SDH di sangray)
  10. Sedikitpala bila suka
  11. Sedikitlada tergantung slera
  12. 4 btrkemiri
  13. 4 bhcabe merah
  14. Lengkuas..sereh..salam dan daun jeruk
  15. Kecap.penyedap.garam.gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yg sudah di potong menjadi 12 bh... Atau tergantung slera kemudian goreng ayam setengah kering.kupas Pete belah jd 2 bagian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu2 diatas sp halus....kemudian keprek lengkuas dan sereh

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu sp harum....masukkan sereh salam lengkuas dan daun jeruk.stelah itu masukkan air sesuai selera diamkan sp mendidih....masukkan ayam kecap penyedap garam dan gula.slm sereh e lengkuas dan daun jeruk.kemudian aduk aduk tutup ayam supaya cpt meresap...tunggu apa airnya berkurang

  4. 4

    STLH agak berkurang airnya masukin daun bawang dan Pete nya masak sebentar angkat hidangkan.alamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia
Yulia @cook_14037539
pada

Komentar

Resep Serupa