Martabak Manis aka Terang Bulan Super Enakk...!!
Skrg lagi kekinian banget martabak manis dengan macem2 topping, anakku suka banget sama merk X yg di Sby, tiap ke Sby mintanya beli disana dan selalu pake topping cream cheese oreo. Their favorite 😍Jamanku dulu terang bulan cuma topping mesyes, keju, atau kacang. Skrg aneh2 tapi enak2... Tapii... nurutku mahal lhoo... mulai dahh...itung2annya emak2 🤣
Bikin sendiri ajaaa ahhh.... Baru kali ini bikin pake resep ci Titin, enakkkk pake bangetttt..... Dulu pernah bikin tp nggak seenak ini. Yg ini jadinya berserat bolong2, empukkk, nggak keras sama sekali walau udah dingin. Beneran....!!
Topping aku nyoba juga pake cream cheese oreo, ehhhhh persisssss banget rasanya kayak yg biasanya kita beli...!!! Kali ini bisa bikin sebanyak2nya toppingnya, sepuas2nya makan, nggak pake mahal hihihi....
Yukkk cuss deh moms...!!!!
Martabak Manis aka Terang Bulan Super Enakk...!!
-
Nurayanti anti“Setor hasil recook resepnya mba..makasih ya...anakku suka, apalg dibuat macam macam toping.” -
Devi Sumiati“Ini hasil q yummi percobaan pertama langsung sukses 😊😊” -
Bunda fahri“Makasih mbk,,resep nya top bgt👍...cuma,,telur nya aku kurangin.aku pake 1 btr aj,,dan hasil nya ttp empuk😍” -
cha“Beneran,bu... ini enak banget...Msh tetap empuk meski sdh dinginMksh resepnya :)”
Skrg lagi kekinian banget martabak manis dengan macem2 topping, anakku suka banget sama merk X yg di Sby, tiap ke Sby mintanya beli disana dan selalu pake topping cream cheese oreo. Their favorite 😍Jamanku dulu terang bulan cuma topping mesyes, keju, atau kacang. Skrg aneh2 tapi enak2... Tapii... nurutku mahal lhoo... mulai dahh...itung2annya emak2 🤣
Bikin sendiri ajaaa ahhh.... Baru kali ini bikin pake resep ci Titin, enakkkk pake bangetttt..... Dulu pernah bikin tp nggak seenak ini. Yg ini jadinya berserat bolong2, empukkk, nggak keras sama sekali walau udah dingin. Beneran....!!
Topping aku nyoba juga pake cream cheese oreo, ehhhhh persisssss banget rasanya kayak yg biasanya kita beli...!!! Kali ini bisa bikin sebanyak2nya toppingnya, sepuas2nya makan, nggak pake mahal hihihi....
Yukkk cuss deh moms...!!!!
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, susu bubuk, baking powder, gula (50gr), garam, vanili, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk. Tambahkan ragi, aduk rata. Diamkan 30 menit.
- 2
Kocok lepas telur dan gula pasir, masukkan ke adonan tepung tadi sambil diaduk dengan whisk. Setelah rata masukkan soda kue dan butter cair, aduk rata. Diamkan sebentar kurleb 10 menit.
- 3
Panaskan cetakan martabak manis sampe bener2 panas. Tes dengan menaburkan sedikit gula pasir di cetakan tadi, kalo sudah leleh berarti cetakan sudah cukup panas. Tuang adonan ke cetakan, bunyi “cess...” berarti cetakan sudah panas. Tunggu sampai keluar gelembung2 kecil lalu taburkan gula pasir secukupnya, kemudian tutup cetakan. Oya, pake api keciiiillll aja ya.... kalo gede2 nanti gosong... hihihi.... Cetakan nggak perlu dioles apa2, langsung aja tuang adonan kalo sudah panas.
- 4
Telusuri pinggiran cetakan dengan sendok kmdn dicungkil, angkat. Panas2 beri 1/2 sdm butter, ratakan dengan sendok. Beri susu kental manis, taburi topping2 lainnya sesuka hati. Aduk2 adonan, cetak lagi, beri topping, begitu seterusnya sampe adonan habis.
- 5
Aku juga coba bikin yg green tea, sisa adonan terakhir aku tambahi green tea powder, aku aduk2, baru kucetak. Krn si bontot suka banget semua yg berbau green tea 😙 Ini bener2 enak, walaupun udah dingin tetep lembut... nggak keras. Besoknya pun juga masih empukk... 😋 Oya disini aku pake cetakan uk. 12 cm.
Resep Serupa
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Ini kali ke4 buat martabak manis, tp kali ini pake resep Tintin Rayner. Yg pertama pake teflon dan gosong meskipun rasanya enak. Karna penasaran, pengen nyoba lagi smpe bela2in beli loyang u/ martabak mini yg dari aluminium dan ternyata susah bgt menjaga bentuknya ttp cantik kyk punya orang 😭. Akhirnya sy nyerah pake loyang yg baru sy beli dan balik lg pake teflon. Ini hasilnya enak,lembut, haruuuummm banget. Meskipun belum dikasi toping,tp rasanya udh enak dimakan gitu aja. Td sempet waswas karna sebagian keliatannya melempem, tp ternyata setelah mateng bagian bawahnya ttp bersarang meskipun bagian atasnya gak bolong2 😂.Btw, sy udh nyoba 2x setor recook, muncul sebentar tp bentarnya lagi ilang. Ini sudah beberapa kali bgini,. Tiba2 diliat besoknya malah numpuk semua recooknya. Ada yg ngalamin juga? Aplikasi/jaringan ya yg error? Tp jaringanx oke kok,,😕
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Sebenernya sih itu pakai adonan kue cubit yg barusan aku post. Karena aku capek nyetakin kue cubit ya udah akhirnya aku cetak menggunakan teflon 😂Nb: Mianhae(maaf) kalau bentuknya jelek😂
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Ini pertamakalinya bikin martabak manis resep dari mama sero. Walaupun hasilnya berantakan gini tp ini enak kok. Saya masih harus banyak belajar lagi untuk membuat martabak yang rapi. Lain kali mau bikin lagi yg lebih cakep lagi dan kalo sempat saya fotokan step by stepnya
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Hola hola hola! 😁🌸Mau cerita sedikit nih, dulu tuh sering banget ya liat tiktok katanya "anti gagal" resepnya enak pas aku coba eh gagal. Berkali2 buat kayak batu bata bukan kayak makanan hihi.Dan aku pun trauma buat martabak lagi, tapi suatu waktu ada petir yang nyambar aku wkwkw jd aku kepikiran untuk buat lagi ahh. Modal bismillah dan tekat dan yang pastinya resep dari ci @devinahermawan yang pasti nya anti gagal di akuDann jadi bersarang mantap merona merekah membaraJadi seneng dan pastinyaa mau share jugaakk resepnya
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Kalau ditempatku ini namanya kue bandung..hihihihi..gara2 sering nyemil ini, jadilah gendut skg..eits gendut juga gr2 gak bisa ngerem makan sih..sama gak pnh olahraga..ahh sudahlah..besok saya akan diet..tp skg makan ini dulu gpp lah ya..ini resep dr ci leonie di bali..thx resepnya ci
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Source: Susi AgungResep asli martabak black forest, tpi aku bikin yg ori aja. 1 resep jadi dua loyang. Aku kasih toping meses sama keju. Yg coklat gak ikut poto. Soale gatot, gak keluar seratnya. Teflon nya lupa gak di tutup pas bikin. Yg keju berhasil keluar seratnya. Yaaah walopun kulitnya agak eksotis. Hihi. Kalo mau lihat resep yg asli, ke cp nya mba susi aja ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#week12
-
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu..Terutama makanan yg penuh trickyBtw ini super bangetKalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannyaResep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet..Sources : Ocha_chupidSaya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupidUntuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya#PejuangGoldenApron3#Mingguke8
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Kadang penamaan makanan bikin bingung di saat kita awal pindah spt makanan yg satu ini di kota lahir dibilang e terang bulan kl yg telur martabak, namun di jkt martabak dan martabak manis nama e.
-
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Resep jadi 2 loyang martabak pakai teflon ukuran 22cm. Setelah berkali2 selalu gagal bikin martabak manis, akhirnya jadi juga yg kali ini sukseeees. 😂 Buat yang suka gagal bikin martabak manis, kalian gak sendiri, saya tahu persis gimana rasanya bikin martabak gagal. Saya juga sering banget gagal dulu selalu bantet, selalu dibuang, selalu depresi. Tapi makin dicoba jadi makin tahu dimana salahnya atau harus bagaimana. Practice makes perfect. Begitu dah bisa, jadi gak bisa berhenti bikin. 😂 Recipe Source: Ricke Ordinary Kitchen
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Source : Lestari HasidinResep mbak lestari ini udah sering wara wiri di ig, emang beneran lembut bahkan sy coba sampai esok sore masih lembut lohBeda kalau kita beli lembutnya pas Panas2 tp pas dingin udah keras jadi kalau beli pasti harus habis saat itu jgini bikinnya udah 2 hari yg lalu, pas malem2 hujan anak ama suami butuh amunisi buat temen nonton film di rmh 😀#TeamTress#saturesepsatupohon
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Terang bulan paling perfect & enak yang pernah saya buat. Teksturnya seperti beli di abang-abang pinggir jalan. Sarangnya juga banyak. Yummy! Selamat mencoba❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar