Ayam KungPao

Name: Ayam KungPao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet (cuci bersih, potong kotak sedang); Secukupnya minyak goreng(utk menggoreng ayam); #bahan marinasi:; 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus); 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen (saya skip); #bahan saus:; 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 bh bawang bombay (potong kotak); 5 bh cabe keriting (potong serong memanjang); 100 ml air; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm cabe bubuk; Secukupnya gula pasir, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk; 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air); 1 sdm air perasan jeruk nipis; 50 gr kacang mete (saya skip, tp lebih baik pke agar lebih enak); #tambahan:; 1 btg daun bawang (potong serong); biji wijen

ochirosi @ochirosi

Bandung

Source : Indah Widjaja

Lebih banyak

Ayam KungPao

ochirosi @ochirosi

Bandung

Source : Indah Widjaja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam fillet (cuci bersih, potong kotak sedang)
Secukupnyaminyak goreng(utk menggoreng ayam)
#bahan marinasi:
2 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen (saya skip)
#bahan saus:
3 siungbawang putih (iris tipis)
1 bhbawang bombay (potong kotak)
5 bhcabe keriting (potong serong memanjang)
100 mlair
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmcabe bubuk
Secukupnyagula pasir, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk
1 sdmmaizena (larutkan dgn sedikit air)
1 sdmair perasan jeruk nipis
50 grkacang mete (saya skip, tp lebih baik pke agar lebih enak)
#tambahan:
1 btgdaun bawang (potong serong)
bijiwijen

Cara Membuat

1

Siapkan ayam dlm wadah lalu tambahkan semua bahan marinasi, aduk rata, diamkan kurleb 30 menit lalu masukan kulkas
2

Goreng ayam dgn minyak goreng secukupnya sampai matang, sisihkan
3

Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng Ayam, lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan cabe dan ayam, aduk rata
4

Beri air lalu tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir..saus tomat, saus tiram, cabe bubuk, aduk rata
5

Jika pake kacang mete, masukan kacang lalu beri air perasan jeruk nipis dan tambahkan kecap manis, aduk rata
6

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat..
7

Sajikan beri daun bawang dan biji wijen

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ochirosi @ochirosi

pada 14 Oktober 2017 06.11

Bandung

안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam KungPao Ayam KungPao

#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Lolita Anastasia Vega
Ayam KungPao Ayam KungPao

Dari namanya aja kita bs nebak bahwa ini merupakan menu masakan yang berasal dari daratan Tiongkok. Ejaan pinyinnya adalah Gōng Bǎo (宮保).Menu satu ini byk di sajikan di resto - resto Chinese Food. Nah...apakah ada yg penasaran bikin sendiri rasanya seperti apa?... Ga jauh beda dgn hasil masakan resto loh! Yuk maree cobain sendiri deh... Enak pake banget...🤗Tema PR Kombes Minggu ini adalah #CooksnapResep_Intan yuk yang merasa warga Kombes kita ramein ya .....🥰Minggu ke 13 Golden Batik Apron (25 April - 01 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasakResep sumber sy cantumkan dibawah ini ya.Sumber inpsirasi resep: @BundaReycha_85https://cookpad.wasmer.app/id/r/7414872

李安娜💖
Ayam KungPao Ayam KungPao

Inge
Ayam KungPao Ayam KungPao

Gak ada kacang mete jadi diskip ya .. 🤭

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ayam KungPao Ayam KungPao

Ayam kungpao khas Tiongkok ini nikmat sekali rasanya.Rasa kuahnya, manis gurih. Enakk 😋.SC : Lila Dewi⚘Resep Ke 202⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_43)

Bunda Maulida
Ayam KungPao Ayam KungPao

Liat postingan seorg teman share resepnya Delish tube Indonesia sepertiny enak dan bahan semua ada..cuuzz dapur dan beneran enak..resepnya yuukk..😀😀

Dewi audy's
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao

Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tema serba-serbi ayam. Kebetulan hari ini habis masak ayam kungpao, hehePertama kali nya masak ayam kungpao. Walaupun ngga pake kacang mede yang mana adalah ciri khas ayam kungpao (karena pak suami ngga seneng kacang2an) tapi tetep uenaak.Source: Susana Gracia Cathrine#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu#serbaserbiayam

Lara Khodijah
Ayam KungPao Ayam KungPao

Alhamdulillah...Bisa ikutan Arisan Recook mba Ecy Kombes lebih cepat 😍Kebetulan lagi nga perang dapur 😀Cek bahan di freezer ready dada fillet, Big Box masih ada mede mentah 😍😍Bumbu2nya pun lengkapSoo .. Cap cuzz deh untuk makan siang hari iniSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=XZF8HWqwQT6ZpH4YnJ5Rd7Qa&shared_at=1615878684#recookresep_ecy#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_id#resepsiskadian

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao

Rasanya spesiaal sekali 👍👍😍.Source: @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

KasMira
Ayam KungPao Ayam KungPao

Bismillah. Assalamualaikum.Tidak asing dilidah kita masakan berbahan dasar ayam yang enduess, gurih, manis, asem berpadu menjadi satu hidangan favorit Ayam KungPao.Cekidot bunda...Sumber : NidarudiEkskusi : Griya Syar'i#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommuity_Balikpapan

Griya Syar'i
Ayam KungPao Ayam KungPao

Lauk Chinesefood simple masaknya, lezat.

RafiKhaira dian Salman
Ayam KungPao Ayam KungPao

Jaman SMA ada temen yang buka warung makan dan jualan Ayam KungPao ini, terus jd kangen😁 ini suami sudah approve! Keliatan dr cara makannya😂

Chintya Siekiera

Rekomendasi Resep Lainnya