Ayam goreng tumis kecap

Zaneta Descara
Zaneta Descara @cook_7431682
Yogyakarta-Tangerang

Ayam goreng tak selalu hanya bisa dimakan dengan digoreng 😁, pengen menvariasi aja untuk makan siang ini, ada bumbu lengkap, ada ayam yang sudah diungkep, eksekusii...

Ayam goreng tumis kecap

15 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng tak selalu hanya bisa dimakan dengan digoreng 😁, pengen menvariasi aja untuk makan siang ini, ada bumbu lengkap, ada ayam yang sudah diungkep, eksekusii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 5 potongayam bagian dada digoreng
  2. 1/4 buahBawang bombay ukuran sedang
  3. 3 siungBawang putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 5 lembarDaun jeruk
  6. Jahe seukuran ibu jari dimemarkan
  7. lengkuas seukuran ibu jari dimemarkan
  8. 2 sdtKetumbar
  9. 1 sdtMasako ayam
  10. 1 sdtGula
  11. 1,5 gelas belimbingAir
  12. 1 lembarDaun bawang dengan batang
  13. 5 buahBuncis potong kecil
  14. 2 buahcabe merah
  15. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu tersebut hingga harum

  2. 2

    Masukan bumbu tersebut dan tumis hingga harum dan buncis mulai lembut

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya

  4. 4

    Diberi garam, masako, gula, dan ketumbar sesuai selera, cicipi hingga rasa pedas, manis, dan semua rasa bumbu keluar dengan pas, bisa tambahkan merica dan potongan cabe lagi jika anda suka pedas,

  5. 5

    Masukan ayam dan gaul hingga bumbu merata, tambahkan air jika mau sedikit berkuah, jika tidak bisa dibiarkan kering saja

  6. 6

    Diamkan sekitar 5 menit agar bumbu menyerap lalu matikan kompor

  7. 7

    Masakan sudah siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaneta Descara
Zaneta Descara @cook_7431682
pada
Yogyakarta-Tangerang
Cooking is my stress relieve! 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa