Principe Humberto

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eriii @cook_9040404

El postre favorito de mi marido y a la familia le encanta. Especial para estos días de calor.

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Ingredientes

familiar
  1. 1/2 litrocrema de leche
  2. 2claras
  3. 300 grdulce de leche
  4. 2tubos de galletitas maría
  5. 4 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Barir las 2 claras a punto nieve con dos cucharadas de azúcar. Guardar en heladera

  2. 2

    Aparte batir la crema de leche con las dos cucharadas de azúcar restantes hasta un punto medio.

  3. 3

    Incorporar las claras a la crema de leche sin batir.

  4. 4

    Romper las galletitas maría y en un bol ir armando como una torta. Primero un piso de galletitas luego otro de la crema otra vez galletitas y encima el dulce así susesivamente hasta terminar todo. Cololar en heladera 2 horas luego a disfrutar es una delicia.

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