大同電鍋 鯛魚片味噌湯
Mori 懶惰少女電鍋料理 @cook_9439489
雖然住外面一直很想自己做吃的，但因為每次吧照著食譜做卻還是變成莫名奇妙的東西(想做啤酒雞肉飯變成稀飯，就連煮個湯圓也會破掉)。
最近因為幫家裡愛挑食的貓咪蒸了魚，發現其實不做任何調味的魚也很好吃，就比較不在意一定要做什麼調味了(耶可以盡情懶惰)。
口味最簡單、步驟最少，適合懶惰、依賴直覺又不擅長做菜的人
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🐈極懶人住外面還是要記得備著：
平盤子*2
小鍋子*2
夾燙的東西用的夾子
切食材用的板子
刀
熱水壺
小秤重機
量匙
鹽、醬油、調味胡椒鹽
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
電鍋鋪上烘烤紙，開啟煮飯預熱。同時幫魚退冰。
- 2
將味噌湯包&鯛魚片放入可耐熱的碗中，碗內加水蓋過鯛魚即可（盡量能少就少，不然湯包味道會太淡，太鹹之後再加水就好）
- 3
外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋蒸到開關跳掉（約20～30分鐘）。然後就可以吃的喔♪(´▽｀) 真的超級簡單的哈哈哈哈
相似食譜
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鮭魚豆腐味噌湯_電鍋料理 鮭魚豆腐味噌湯_電鍋料理
家人無湯不歡，一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯，只要掌握味噌和高湯的比例，加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用什麼，肉類、海鮮、菇類或時蔬都可以。這次用的是孩子喜歡的鮮嫩鮭魚，加上清甜的洋蔥一起煮，非常好喝♪TIPS1.板豆腐可換成嫩豆腐、雞蛋豆腐，或油豆腐(須汆燙去油)。2.味噌湯比例，味噌：高湯=1：10，即味噌10g+高湯100ml。3.昆布高湯比例，昆布：水=1：100，即昆布1g+水100ml。4.味噌直接入鍋，不易拌勻。先用熱水調勻，或輔以濾網篩入。5.如覺湯濃稠，可加熱水稀釋。如覺味道淡，可加鹽或味噌調整。FB歡迎來聊聊 :)https://www.facebook.com/kitchen18F
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0水鍋料理-奶香味增鮭魚湯 0水鍋料理-奶香味增鮭魚湯
單眼沒電改用手機拍，拍出來的照片還真是2266的，說起這道好喝的湯品是跟著網站裡的高手，「mi casa es TUKASA玩廚房」做的，果然很好喝，跟外面的牛奶火鍋很像，不過我自己因有些食材沒買到有，所以小小改了一下食譜，一樣美味唷！
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電鍋做~味噌豆腐海帶鮭魚湯【海鮮料理】。胖卡瘦不了食譜 電鍋做~味噌豆腐海帶鮭魚湯【海鮮料理】。胖卡瘦不了食譜
一個電磁爐、一個鍋子，簡單料理器具就可以煮出一碗『暖和美味湯品』。簡單煮、開心煮、歡樂吃就是胖卡料理的最高指導原則。訣竅提示味噌入鍋調味時，胖卡發現其實可以事先取成1小塊1小塊，分別依序讓入鍋中溶解。因為一次一大塊下鍋，溶解比較慢。#這道簡單便利煮的料理方式，很適合外地租屋的上班族、學生。◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。
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砂鍋味增魚湯 砂鍋味增魚湯
肉質鮮美的石斑最適合用簡單的做法帶出魚肉本身的鮮甜了!!這是一道以白蘿蔔本身含有豐富的水份經過悶煮後和魚肉混合熬出的超原汁湯品，白蘿蔔的甜和石斑魚的鮮，再帶上點味增…天氣漸漸轉涼，燒上一鍋全家人暖心又暖胃唷^__^更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen所需時間訣竅提示食材提供：野生魚舖野生魚舖FB粉絲專業:https://www.facebook.com/bravofish野生魚鋪家樂福專櫃及特約經銷商據點：http://www.bravofish.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=12Yahoo拍賣賣場：tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y3121978309
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