Bakso Tempe

Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670

Iseng bikin,orang rumah ga berhenti makan :D
Enaknya dibakar trs dicampur saos takoyaki pedas :D
Kalo ga punya saosnya,bikin sendiri :D

Bakso Tempe

Iseng bikin,orang rumah ga berhenti makan :D
Enaknya dibakar trs dicampur saos takoyaki pedas :D
Kalo ga punya saosnya,bikin sendiri :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 pentol
  1. 1 papantempe kecil (200gr)
  2. 75 grtepung terigu
  3. 45 grtepung tapioka
  4. 2 btrtelur
  5. 1 sdmkecap
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram dan penyedap (bisa pakai kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe,lalu haluskan,bisa juga di blender. Tapi lebih suka masih panas terus di ulek daripada di blender susah karna ga pakai air. Haluskan bumbu,tambah kecap,lalu uleni dengan tempe,telur dan tepung.

  2. 2

    Adonan lembek kayak bakso dan ga bisa di bikin kayak cilok. Jadi setelah air mendidih,bulat2kan seperti membuat bakso daging itu. Tunggu mengapung dan tiriskan. Ga perlu besar2 takut tengahnya kurang matang. Bentuk dan rasanya ga kalah sama bakso daging. Males yang ribet,cukup bakar di teflon beri mentega sedikit,lalu beri saos takoyaki dan saos sambal. Tunggu agak kering,mantap rasanya. Selamat mencoba ^,^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670
pada

Komentar

Resep Serupa