Flan casero en microondas
Gerardo @cook_7559035
Esta receta me la dio un amigo, luego le fui haciendo algunas modificaciones y quedó excelente. Disfrútenlo.
Flan casero en microondas
Esta receta me la dio un amigo, luego le fui haciendo algunas modificaciones y quedó excelente. Disfrútenlo.
Paso a paso
- 1
Caramelo En una "flanera" para microondas poner 150 gr de azúcar, 6 cucharadas de agua, 1 cucharada de limón (opcional). Unir y llevar al microondas a potencia máxima de 6 a 7 minutos. (Hasta que tome el color del caramelo pero sin quemar).
- 2
Luego esparcir por todo el molde para luego colocar la mezcla a cocinar.
- 3
Flan Batir 7 huevos con 150 gr de azúcar (100 es mejor si no te gusta tan dulce), un chorro de esencia de vainilla en 750 cc de leche.
- 4
Enviar al microondas por 20 minutos a 80% de potencia. O 18 minutos en el caso de los 500cc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo le encantará ver cómo quedó.
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