Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang potong dadu
  2. Secukupnyaputih telur kukus di loyang lalu potong dadu
  3. 2 papanpete kupas,potong2
  4. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. Secukupnyagula,garam
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Bumbu halus👇
  10. 8 buahcabe merah kriting
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri goreng/sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan putih telur hingga berkulit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sereh,lengkuas hingga harum,masukan daun jeruk,tumis hingga bumbu benar2 matang dan bau langu hilang,beri air secukupnya,beri gula,garam dan kaldu bubuk,aduk rata jgn lupa tes rasanya

  3. 3

    Masukan pete,aduk rata hingga pete sedikit layu,lalu masukan kentang dan putih telur,aduk rata hingga bumbu meresap,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa