Lontong mie drago

14 orang berencana membuat resep ini
Yulia Solaiman
Yulia Solaiman @yulisol2021
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Buat kuah
  2. 50 grudang kering drago kecil2 yg tawar
  3. 500 grkecambah
  4. 6 butirbawang merah
  5. 4butit bawang putih
  6. Merica bubuk
  7. Seledri iris tipis
  8. Daun prei iris2 tipis
  9. Garam secukup nya
  10. Gula secukup nya
  11. Mokuchin secukup nya
  12. 5 sdmKecap manis kl kurang bisa tambah
  13. Kira2 3ltr air
  14. Pelengkap
  15. Lontong
  16. Mie
  17. Tahu goreng
  18. Bawang merah goreng secukup nya
  19. Petis secukup nya
  20. Bawang putih goreng dihaluskan
  21. 250 grUdang kecil digoreng kering

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah putih dihaluskan kasi garam ama mrica bubuk

  2. 2

    Drago cuci bersih kmd digoreng agak kecoklatan sisih kan

  3. 3

    Tumis hingga harum bawang merah putih halus masukin drago goreng aduk2 rata kemudian masukin air aduk2.masukin garam kecap manis dan gula.

  4. 4

    Setelah mendidih test rasa kl udh enak masukin daun prei ama sledri didihkan lagi masukin kecambah.matikan api

  5. 5

    Ambil petis bawang putih goreng halus kasi sedikit kuah biar petis mencampur.tata lontong,mie ama tahu goreng.kasi udang goreng diatas nya beserta bawang merah goreng.

  6. 6

    Masukin kuah kecambah secukup nya.....lontong mie siap dihidangkan nyam2 deh.suamiku paling doyan lontong mie

  7. 7

    Paling penting petis harus pilihan.kunci nya termasuk di petis ini bikin rasa enak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yulia Solaiman
Yulia Solaiman @yulisol2021
pada
Surabaya
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa