Kimchi chige (sup kimchi)

velerie suryadinata
velerie suryadinata @hydroponic

Kimchi chige (sup kimchi)

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging (babi atao sapi atao ayam)
  2. 100-150 gramkimchi
  3. 1/2atao 1 bawang bombay
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1 bungkusjamur enoki
  6. 2 buahtahu (saya pake yunyi)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Soy sauce (saya pake kikkoman)
  11. secukupnyaMinyak wijen
  12. 500-600 mlAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terlebih dahulu bawang bombay, bawang putih dan daging

  2. 2

    Masukkan minyak wijen kedalam panci (boleh dicampur dengan minyak biasa), lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay

  3. 3

    Oseng hingga wangi lalu masukkan potongan daging

  4. 4

    Oseng hingga daging berwarna kecoklatan (gapp kalo masih ad bagian yang merah), lalu masukkan kimchi

  5. 5

    Oseng bersama kimchi, aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Masukkan air matang

  7. 7

    Diamkan hingga mendidih, selagi menunggu, potong2 tahu, dan suir jamur enoki

  8. 8

    Begitu mendidih masukan tahu dan jamur enokinya

  9. 9

    Aduk rata lalu masukkan bumbu (garam, penyedap, soy sauce)

  10. 10

    Tutup dan biarkan hingga mendidih lagi

  11. 11

    Setelah mendidih matikan api

  12. 12

    Sup kimchi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
velerie suryadinata
pada

Komentar

Resep Serupa