Cumi saos padang

Amanda Zelfia
Amanda Zelfia @Amandazelfia
Jakarta

Suami request dimasakin cumi saos padang, dan Alhamdulillah suami suka...

Cumi saos padang

30 orang berencana membuat resep ini

Suami request dimasakin cumi saos padang, dan Alhamdulillah suami suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgcumi basah yg sudah di bersihkan
  2. 1/2 siungbawang bombay iris dadu
  3. 2 lbrdaun jeruk iris
  4. 1 btgsereh di geprek
  5. 1 btgdaun bawang seledri iris
  6. 2 butircabai keriting iris serong
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaAir
  13. *bumbu yg di haluskan**
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 4 butirrawit
  17. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi berbentuk cincin, beri lada dan garam secukupnya, lalu goreng setengah matang dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay yg sudah di iris dadu, masukkan bumbu yg dihaluskan, daun jeruk, sereh, apabila sudah harum masukkan cabai keriting, daun bawang seledri, saos tomat, saos sambal, garam & penyedap rasa secukupnya, kemudian masukkan air sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan cumi yang sudah di goreng setengah matang sampai matang sebentar saja karna apabila lama cumi jadi kenyal dan agak alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Zelfia
Amanda Zelfia @Amandazelfia
pada
Jakarta
happy cooking, for more receipe follow my instagram @AmandaZelfia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa