Queque de manzana canela sin batidora

Marjorie Veliz Contreras
Marjorie Veliz Contreras @cook_9505740

Primer queque que realicé y que les encanto a mi familia

Queque de manzana canela sin batidora

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Ingredientes

molde de 20cmdd
  1. 2 tazasharina (200ml)
  2. 1 cucharapolvo de hornear
  3. Canela en polvo (a gusto)
  4. 1 tazaazúcar
  5. 7 cucharadasaceite vegetal
  6. 2huevos
  7. 3/4de taza de leche líquida
  8. 1manzana roja

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar hasta que queden una mezcla uniforme, cuando este bien se le agregan las cucharadas de aceite.

  2. 2

    A la mezcla anterior agregar la harina, el polvo de hornear y la canela

  3. 3

    Cuando este todo casi mezclado agregar la leche de a poco si falta y aún esta muy espesa se puede agregar un poquito más hasta formar una mezcla semi espesa

  4. 4

    Calentar el horno a 180°, mientras se calienta enmantequillar el molde o colocar papel mantequilla vaciar la mezcla en el molde.

  5. 5

    Una vez la mezcla en el molde se corta la manzana por la mitad y se corta en rodajas las cuales se colocan de fuera hacia dentro hasta tapar por completa la superficie y finalmente espolvorear canela sobre las manzanas y poner al horno por 20 a 25 min a 200°

  6. 6

    Para serciorar que este listo en el centro con un mondadiente verificar que no salga con la masa si no sale esta listo. Dejar en friar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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