Ikan tongkol balado

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 20 buahcabai merah keriting
  3. 1 buahtomat
  4. 3 butirkemiri
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Penyedap rasa
  8. Gula merah
  9. Micin
  10. Minyak
  11. 2 lembarDaun sala
  12. Sereh
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera lalu cuci bersih. Goreng dahulu semua ikan

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,cabai tomat dan kemiri.

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yg sudah d haluskan.juga daun salam sereh.tambahkan air 200 ml dan masukkan bumbu sprti penyedap,micin dan gula. Trakhir masukkan ikan tongkol yg sudah d goreng tadi.

  4. 4

    Masak hingga air surut. Angkat lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Devani
Amanda Devani @cook_9179725
pada
Medan
Belajar memasak masakan simple sehari hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa