Lagi nyoba resepnya mamer... Kemarin waktu maen kerumahnya, dimasakin "menjeng tempe"... Kalau kata mamer menjeng tempe ini terbuat dari tempe yang didiamkan sekitar 3-4 hari istilahnya tempe busuk... Sering kali saya kalo punya kelebihan tempe atau kalau gak sempet masak, selalu saya buang... Ternyata diolah juga enak rasanya. Tapi kali ini saya buat dari menjeng tempe, dengan keadaan bahannya masih baru... Rasanya enak meskipun aromanya gak sama dengan bahan resep sesungguhnya.. Tapi racikan bumbu sama...#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MasakanMingguKe8#juli2020

Halo Lur !Orang Jawa pasti familiar deh sama menu ini 🤭Salah satu alternatif lain mengolah tempe, enak dehSeharusnya pakai "tempe bosok" , tapi karena di Jakarta sepertinya ga familiar sama "tempe bosok", jadi saya pakai tempe biasa aja hehe, tetep enak rasanya, cuma tetep akan terasa lebih otentik kalau pakai "tempe bosok" 😁#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Memanfaatkan Tempe yang gak kemasak, cuman di taruh di kulkas aja selama beberapa hari Karena masih males Mau masak tempe, dan mau di buang sayang, Karena masih bisa di pakai, ternyata enak juga walaupun masih pertama bikin.#5resepterbaruku

Berhubung suami asli jawa dan kebetulan main k rumah mertua dsuguhin makanan ini yudh jd nya nyobain d rmh 😊 lumayan buat stok di kulkas

Ini resep asli dr ibu mertuaku yg asli org malang, ceritanya suami sengaja beliin banyak tempe dia kangen kampung halaman dan dia request minta buatin mendol tempe, padahal ud sering sekali saya buat ini kalo lg banyak stok tempe.Mertua sich kalo buat pakay tempe yg udah mulai bau2 gitu, nah karena saya gk terlalu suka baunya yg kuat maka saya pakai tempe yg ud sangat matang dg di kukus pertama kali biar benar2 tu tempe Mateng Dan mudah di bentuk serta gak hancur jika di goreng 😂😂

#Lagilagitempe makanan yg g pernah bosen dan solusi ketika akhir bulan cocok jg untuk #AnakRantau saat kiriman belum datang😂

Masakan kuno tapi wenak banget kalo aku yang bikin mendol tempe nya nggak pakai yang udah lama gitu ya kalo orang bilang tempe yang sudah lama itu (tempe kecing) yang sering dipakai di adonan mendol tapi beda ya kalo saya lebih suka tempe yang baru beli dan rasanya gurih banget 👍🤗

Resep dari ibu 😘😘