Semur daging kentang

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Semur daging plus kentang ini sedap sekali dinikmati hanya dengan nasi putih hangat begitu aja, selalu jadi andalan dikala saya mentok gak punya ide mau masak apa 😅. Dicoba yuks 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi, iris2
  2. 2 buahkentang, kupas lalu potong2
  3. 1 buahbawang bombay, iris2
  4. 1 buahtomat, potong2
  5. 1 sdmkecap asin
  6. Secukupnyakecap manis
  7. 2 sdmmargarin
  8. Secukupnyagaram, gula merah & kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 7 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica butiran
  13. 1 cmjahe
  14. 1/4 buahpala
  15. Taburan:
  16. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai matang, angkat, sisihkan. Campur daging dan bumbu halus, aduk rata, tambahkan kecap asin dan gula merah, aduk rata kembali, diamkan 30 menit.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, aduk sebentar, masukkan daging aduk sampai berubah warna, tutup.

  3. 3

    Buka dan aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang dan tomat, masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat, taburi bawang goreng, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Komentar

Sofie Salamah
Sofie Salamah @cook_7787396
Malam bun.. Mau nanya, pas masukin daging gak dikasih air lgi ya bun?

Resep Serupa