Tumis Buncis Jeroan

Eka Rahayu Anggraini
Eka Rahayu Anggraini @cook_9522019
Palembang

Buncis adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Berhubung bosan menggunakan kacang panjang. Alhasil saya mencoba menggunakan buncis untuk di campur dengan jeroan ayam😊😊. Tanpa MSG ya jadi sehat InsyaAllah😊😊

Tumis Buncis Jeroan

6 orang berencana membuat resep ini

Buncis adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Berhubung bosan menggunakan kacang panjang. Alhasil saya mencoba menggunakan buncis untuk di campur dengan jeroan ayam😊😊. Tanpa MSG ya jadi sehat InsyaAllah😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramhati dan ampela ayam
  2. 200 grambuncis
  3. 3 buahcabe keriting merah
  4. 7 buahcabe rawit hijau
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. Jeruk nipis
  8. Secukupnyakecap manis (saya 2 saset kecap ABC)
  9. Secukupnyagaram
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian potong kecil-kecil. Setelah itu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Kemudian goreng setengah matang (tidak terlalu kering).

  2. 2

    Cuci bersih sayur buncis kemudian potong kecil-kecil.

  3. 3

    Haluskan bumbu cabe keriting dan rawit, bawang merah dan juga bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu terlebih dahulu. Setelah bumbu harum tambahkan buncis yang sudah di potong. Tambahkan sedikit air. Masak hingga setengah matang (tidak terlalu keras) dan tambahkan garam.

  5. 5

    Setelah buncis sudah setengah matang masukkan jeroan ayam. Kemudian tambahkan kecap. Icip rasa hingga benar-benar matang.

  6. 6

    Setelah matang. Siapkan tempat untuk sayur.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rahayu Anggraini
Eka Rahayu Anggraini @cook_9522019
pada
Palembang
Dari kecil diperkenalkan dengan aneka masakan. Sampe gak sadar masak jadi hobi😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa