Pastel Renyah (isi bihun)

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviw94
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur

Moodnya dadakan, jadi ga ada persiapan beli apa², akhirnya pakai bahan yang ada untuk isian, cuma bihun doang ga pake sayuran apapun 😂 yang penting bisa jadi kudapan malam, kebetulan juga lagi hujan 😃 pastelnya renyah banget 😆 source : fah umi yasmin

Pastel Renyah (isi bihun)

Moodnya dadakan, jadi ga ada persiapan beli apa², akhirnya pakai bahan yang ada untuk isian, cuma bihun doang ga pake sayuran apapun 😂 yang penting bisa jadi kudapan malam, kebetulan juga lagi hujan 😃 pastelnya renyah banget 😆 source : fah umi yasmin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 1 sdm munjungmaizena (kanji)
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 50 gramblueband cake & cookies
  7. 110 mlair
  8. 1 sdmminyak
  9. 🍜 Bahan Isian :
  10. 1 buahkeping bihun (rebus, tiriskan)
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya dulu ya, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica, lalu tumis hingga harum. Setelah itu beri sedikit air masukkan garam + gula, aduk rata lalu masukkan bihun aduk², terakhir penyedap rasa lalu koreksi rasa, matikan api.

  2. 2

    Bahan kulit : dalam baskom masukkan semua bahan kering, lalu masukkan blueband remas² dengan jari hingga terbentuk butiran halus.

  3. 3

    Lalu masukkan minyak dan tuang air sedikit uleni hingga kalis.

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera, kalau aku ditimbang 25 gram.

  5. 5

    Pipihkan adonan sampai tipis masukkan isian lalu pilin seperti kepang.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang hingga matang / kecoklatan.

  7. 7

    Siap dinikmati dengan cabe 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
pada
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur
Wife & Mom 30 years old 👩👩‍🍳 Baking otodidak @agustus'16👰 Married @agustus'18💍💞 Homemade is Happiness📝 Mohon maaf jika ada recook yang tidak terbalas 🙏💝 Jangan kapok buat recook ya cantiikkss 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa