Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 1/2 onsteri
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 sachetterasi abc
  5. secukupnyaGula merah
  6. Bahan bumbu
  7. 9 buahcabe merah keriting
  8. 9 buahcabe rawit merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong seukuran jari. Goreng setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng teri sampai matang. Sisihkan.

  3. 3

    Blender bahan bumbu cabe dan bawang. Tambahkan minyak sedikit. Blender kasar aja.

  4. 4

    Tumis bumbu, daun jeruk & terasi sampai harum. Tambahkan gula merah.

  5. 5

    Masukkan terong. Masak sampai terong matang.

  6. 6

    Terakhir tambahkan teri, aduk merata.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahya Rizki D Asmono
pada
Jakarta Selatan
Ig : @ayya.31ibu rumah tangga yang masih belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa