Gado gado ala ummi
Ini resep ibu saya, dan sekarang selalu jadi andalan saya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dlm wajan, tumis sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas tambahkan bumbu halus, aduk rata, tumis hingga harum
- 2
Masukkan kacang yg SDH di blender halus. Beri air, gula merah, gula pasir, garam, asam Jawa, aduk rata
- 3
Masak dgn api sedang cenderung kecil hingga Mengental
- 4
Masukkan kecap dan santan, masak lagi hingga mengeluarkan minyak, koreksi rasa
- 5
Jika SDH masak, siap dihidangkan dengan sayur dah bahan lainnya sesuai selera. Saya biasa menggunakan kacang panjang rebus, kol, selada, kentang rebus, tahu goreng, timun, kecambah rebus utk pilihan sayurannya.
- 6
Bisa jg dimakan dengan lontong dan mie.
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado Gado Umi Gado Gado Umi
Bumbu gado gado bisa disimpan dalam wadah yang tertutup dan ditaruh kulkas, jika ingin buat hanya tinggal ambil beberapa sendok lalu beri air dan royco, kemudian aduk rata dan cicipi.
-
-
Gado gado ala saya Gado gado ala saya
#5resepterbaruku Gado gado kalau bahasa jawanya sini itu (diganyang)/dimakan tanpa nasi. sebenarnya banyak banget variannya sayurnya tapi ini saya buat seadanya
-
Gado gado Gado gado
Menu hidup sehat ala JSR.. sehat untuk kita semua, khususnya para wanita yg sedang berjuang melawan kanker.. semoga tetap bersemangat dan tabah dalam mengahadapi ujian.. kami dsini sbg #TemanBerjuang hanya bisa mendoakan yg terbaik....Bumbu kacang resep mba susan gracia dan mba ririh yoga yg saya modifikasi....#TemanBerjuang
-
Gado gado Gado gado
Saat kuliah paling suka beli gado gado, bahkan sampai sekarang tetap suka sama makanan yang satu ini. Kalau lagi kepingin makanan yang simpel dan gak banyak minyak ya ini dia.." gado gado" . termasuk makanan sehat loh ini, kaya serat karena banyak sayuran 😊😊😊. Untuk resep bumbu kacangnya saya buat untuk 1 porsi saja.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Gado gado ala ala Gado gado ala ala
Kebetulan emang suka kacang dikasih kencur rasa nya enak aja .. seperti pecel si tp aku lebih suka dibilang gado gado karena bahan nya lebih condong kesana 🤭😆
-
Gado gado ala ku Gado gado ala ku
Pengen makan gado gado Boplo tapi di bandung ga ada,jadi coba bikin sendiri sesuai seleraku#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar