Sayur lodeh terong

kikky rizky
kikky rizky @kikkyrizky
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong hijau
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 papanpetai
  4. 1/2 butirkelapa untuk diambil santan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruas jarilengkuas digeprek
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu halus
  10. 5 buahbawang merah
  11. 2 buahbawang putih
  12. 2 buahkemiri (sangrai)
  13. 4 buahcabe merah
  14. 1cabe rawit
  15. 1 sdmudang rebon

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong dan kacang panjang, serta kupas dan belah petai menjadi dua.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke panci sertakan lengkuas dan daun salam. Lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Masukan petai dan kacang panjang tunggu setengah matang. Lalu masukan terong.

  5. 5

    Tambahkan santan, aduk hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Tes rasa, tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kikky rizky
kikky rizky @kikkyrizky
pada
belajar memasak tanpa menggunakan msg,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa