Torta de pera en almíbar invertida en licuadora! Facilísima!
#RecetasDeFinDeMes
Una torta súper original y riquísima!! El secreto está en el almíbar!!
Torta de pera en almíbar invertida en licuadora! Facilísima!
#RecetasDeFinDeMes
Una torta súper original y riquísima!! El secreto está en el almíbar!!
Paso a paso
- 1
En una licuadora o procesadora verter 2 huevos y 1 taza de azúcar, 1/2 vaso de aceite, licuar
- 2
Luego agregamos el almíbar de la lata y 4 pedazos de peras (de la lata), licuar hasta que quede una mezcla homogénea
- 3
En un bowl colocamos 500 gr de harina leudante, y media cucharita de polvo de hornear y volcamos la mezcla. Mezclar con espátula con movimientos envolventes, no batir.
- 4
Preparamos un almíbar: en una ollita colocar medio vaso de agua, medio vaso de azúcar, la ralladura bien finita de la cáscara de un limón. y una cuchara grande de licor (yo use licor de café podes usar el que te guste) calentar por varios minutos y remover hasta que espese un poco
- 5
Verter el almíbar en un molde para torta (yo use un molde anti adherente)
- 6
Acomodar las peras que nos sobraron de la lata en el molde sobre el almíbar. Yo las corte en gajitos
- 7
Ahora verter la mezcla sobre las peras y llevar a horno 180 C por aproximadamente 35 minutos hasta que palillo salga seco
- 8
A disfrutar! Una delicia! Espero tu foto respuesta! Anímate!
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