Kwetiaw Tek-Tek

Name: Kwetiaw Tek-Tek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw basah (sekitar 450gr) dicuci bersih; 250 gr udang, dicuci kmudian kupas kulitnya; 1 bungkus bakso sapi (isi 10); tambahan bakso ikan, sosis sapi, sosis ayam, daging ayam, dll itu sesuai selera aja ya; sayuran selera bisa kol, wortel, sawi hijau (saya skip krn ga mau pake); 2 butir telur dikocok lepas; 1 batang daun bawang iris2; garam, penyedap jamur, lada; kecap asin; kecap manis; minyak wijen; saus tiram; air matang; bawang goreng; Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji kemiri

@jessicahanida @cook_7694039

Bekasi

Semalem bikin makan malam utk suami masak kwetiaw.. Jadi pagi2 suami anterin ke pasar, masih bingung mau masak apa.. Akhirnya mondar mandir sana sini tercapailah kesepakatan masak kwetiaw 😂
.
Harus nya sih mau bikin kwetiaw tek-tek ala abang2 gt, digoreng tp ada kuah2 nya gt 😁 tp apa daya kuah nya sudah menyerap jd gak kliatan lg deh kuah nya 😀

Lebih banyak

Kwetiaw Tek-Tek

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

@jessicahanida @cook_7694039

Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiaw basah (sekitar 450gr) dicuci bersih
250 grudang, dicuci kmudian kupas kulitnya
1 bungkusbakso sapi (isi 10)
tambahan bakso ikan, sosis sapi, sosis ayam, daging ayam, dll itu sesuai selera aja ya
sayuran selera bisa kol, wortel, sawi hijau (saya skip krn ga mau pake)
2 butirtelur dikocok lepas
1 batangdaun bawang iris2
garam, penyedap jamur, lada
kecap asin
kecap manis
minyak wijen
saus tiram
air matang
bawang goreng
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bijikemiri

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian masukkan bumbu halus
2

Setelah bumbu halus harum, masukan bakso, telur, udang, irisan daun bawang, sayur2an (klo pake), masak agak matang
3

Masukan kwetiaw basah, beri bumbu kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, garam, lada, penyedap jamur semua bumbu sesuai perkiraan masing2 ya..
4

Beri sedikit air matang, biar ada kuah2 sedikit, kemudian koreksi rasa, jika sudah pas rasanya, matikan api kompor
5

Kwetiaw tek-tek sudah siap disajikan, lebih enak ditambah bawang goreng diatasnya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@jessicahanida @cook_7694039

pada 25 Oktober 2017 02.48

Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Kwetiaw Tek Tek Kwetiaw Tek Tek

Mencoba yang tak biasa, biasa bikin mie tek tek pakai mie telur... ternyataa kwetiaw tek tek juga gak kalah enaknya..#GAS2025#MieTime#CookpadCommunity_Tangerang

dewi
Kwetiaw TekTek Kwetiaw TekTek

Lagi kangen makanan dekat kampus. Kebetulan bahan-bahannya semua ada. Jadi cuss bikin sendiri😁

Fifi Luthfiani
Kwetiaw Kuah Tektek Kwetiaw Kuah Tektek

Kwetiaw kuah tektek yang pasti lebih bersih dan enak. Pas untuk dinner apalagi saat hujan. Perut hangat dan kenyangnya pas.

Henny Henny
Kwetiaw tek tek Kwetiaw tek tek

#resepterbaruku

Intan Permata
Kwetiau Goreng Tek Tek Kwetiau Goreng Tek Tek

Kali ini aku bikin resep Kwetiau Goreng Tek Tek yang pastinya menggunakan bahan-bahan yang ada di kulkas aja.Mie berbentuk pipih ini memiliki rasa yang enak dan gampang dibuatnya, cocok banget untuk lidah orang Indonesia.Biar nggak jajan di luar, coba resep kwetiau goreng di bawah ini yuk !

Rizky Desty
Kwe Tiau Goreng Tek-tek Kwe Tiau Goreng Tek-tek

Menu makan mie ini biasanya sering disandingkan sama nasi goreng, kalo dijual diabang2, terinspirasi sama abang penjual mie tek-tek, kenapa ga nyoba bikin kwe tiau goreng tek-tek aja? 😋😋😋 #PekanInspirasi #Mie#kwetiaugoreng#masakannusantara#masakalarumahan

Dina
Kwetiaw tek tek / kuah Kwetiaw tek tek / kuah

Kwetiaw bisa d ganti mie atau bihun !Untuk bumbu sih, yaaa begitulah.. Di kira"... Jadi gbs d tulis takerannya... Sis bole coba dlu aja. Mantaaaappp

Chef Minion
Kwetiaw Kuah ala Abang Tek-Tek Simple & Praktis Kwetiaw Kuah ala Abang Tek-Tek Simple & Praktis

Lagi mager😪, badan gak fit😷😞. Paksu pulang lapar, bocil habis ngemil pun lapar😭. Masakan menu pagi habis ludes dengan bekal sekolah nya. Langsung dech eksekusi 1 bgks kwetiaw jadinya 1/2 panci teflon dimakan ber-4 kuenyang poool 😍😘😋 bocil lahap makan dan seruput kuahnya 😝😘

feel d' taste
Kwetiaw rebus pete pedas / kwetiaw rebus tek tek Kwetiaw rebus pete pedas / kwetiaw rebus tek tek

mungkin cuma saya makan kwetiaw rebus pake pete segala,aneh bagi anda?tdk bagi sy krna sy penggila pete

Pawon si mbok
Kwetiaw Goreng Ala Tukang Mie Tek Tek Kwetiaw Goreng Ala Tukang Mie Tek Tek

Assalamulaikum cookpaders, Karena dijaman yang modern ini sudah langka tukang mie tek tek keliling yang bikin rindu mo kwetiaw ala tukang mie tek tek keliling. Yupss jadi tersiratlah ide untuk bikin sendiri....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia

Sulistiana
Kwetiau goreng tek tek Kwetiau goreng tek tek

bingung masak apa nyari2 bahan lemari ktmu mie kuda menjangan(sisa parsel lebaran😂) yg mirip kwetiau... jadi tinggal nambahin sayur n basonya...yg kebetulan ada semua bahannya di kulkas...heheh...

Hana Pertiwi TP
Kwetiau goreng tektek Kwetiau goreng tektek

Ini lupa ya sumbernya liat di instagram masak2 tp lupa yg manah 😅🤣soale aku coret2 di notes jg siyh🤭Serius ini enak banget...kyk kweatiau tektek abang2 gerobak enduls nyahhh🤤🤩#CookpadCommunity_Bogor

Roro Woelan

Rekomendasi Resep Lainnya