Torta de chocolate nueces y frutillas

martin
martin @cook_9505681

La hice para el cumpleaños de mi amor...complaciendo sus gustos todos juntos🍰💞😍

Torta de chocolate nueces y frutillas

La hice para el cumpleaños de mi amor...complaciendo sus gustos todos juntos🍰💞😍

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina 0000
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1 tazaaceite de girasol
  5. 2huevos
  6. 1 tazaleche
  7. 150 grnueces trituradas
  8. 1 tazachocolate amargo
  9. 60 grsmantequilla (Cobertura)
  10. 1 cda.harina (cobertura)
  11. 250 grschocolate amargo (cobertura)
  12. 200 grsazúcar (cobertura)
  13. 1/2 kilofrutillas (cobertura)

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras a punto de nieve

  2. 2

    Mezclar los ingredientes de la torta y batir agregando la leche, las amarillas de huevo y el aceite de a poco.

  3. 3

    Mezclar con las claras a punto de nieve sin batir

  4. 4

    Cuando la mezcla este homogénea se enmantequilla el molde y se vierte la mezcla

  5. 5

    Precalentar el horno y llevar la torta por 45 minutos.

  6. 6

    La cobertura se derrite la mantequilla y se agrega la cucharada de harina siempre batiendo y a fuego lento se van agregando de a poco el chocolate, azúcar y la leche hasta que espese y tome la contextura adecuada para cubrir la torta

  7. 7

    Se desmolda la torta cuando esté fría y se cubre de chocolate y decoramos con frutilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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martin
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