Udang asam manis pedas

Dwi
Dwi @el062323

Lagi pengen udang asam manis tapi malas keluar buat beli bahannya. Kebetulan dikulkas ada stok udang dan bahan bahan secukupnya. Resep mudah dan cepat untuk memasak udang asam manis pedas

Udang asam manis pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen udang asam manis tapi malas keluar buat beli bahannya. Kebetulan dikulkas ada stok udang dan bahan bahan secukupnya. Resep mudah dan cepat untuk memasak udang asam manis pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1/2Paprika hijau
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3cabai merah besar
  6. 2tomat ukuran sedang
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 1 buahwortel
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 5 sdmsaos pedas
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 100 grNanas
  13. 1 sdtMerica
  14. 1 sdmKecap manis
  15. 2 sdtGaram
  16. 1 sdtTotole / penyedap rasa
  17. secukupnyaMinyak makan
  18. 2 sdmmentega
  19. 1 buahjeruk nipis
  20. 10cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis, setelah dicampurkan diamkan di kulkas selama 10 mnt

  2. 2

    Potong cabai rawit, paprika, cabai merah besar, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, wortel dan nanas.

  3. 3

    Kemudian goreng udang dalam minyak panas yang telah dicampur mentega dan tiriskan

  4. 4

    Setelah itu panaskan minyak secukupnya dan masukkan bawang putih ditumis hingga harum. Menyusul bawang bombai, cabai besar dan rawit, wortel, paprika, daun bawang dan nanas. Masak hingga sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan saos tiram, saos tomat, saos pedas, merica, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air dan cicipi.

  6. 6

    Setelah dirasa cukup. Masukkan udang dan masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Udang asam manis pedas siap disajikan 👏👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi
Dwi @el062323
pada

Komentar

Resep Serupa