Lele terbang crispy

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I kg lele
  2. 1/2 bungkusketumbar bubuk
  3. 1 sdmGaram
  4. 1/2 bungkusKunyit bubuk
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. 3 siungBawang putih
  7. Bahan tepung :
  8. 1 kgtepung cakra
  9. 1 bungkusMerica bubuk
  10. 1 bungkusBawang putih bubuk
  11. 2 bungkusMasako
  12. Pencelup:
  13. 1000 mlAir
  14. 1 butirTelor kocok lepas
  15. 1 sdtsoda kue
  16. 1 sdtbp

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele,pisahkan antara daging dan durinya..jangan sampai terlepas dr kepalanya

  2. 2

    Bumbui dengan ketumbar garam bawang putih,kunyit bubuk,penyedap secukupnya,kasih air,rendam.

  3. 3

    Siapkan bahan tepung dan bahan pencelup.

  4. 4

    Ambil lele ke tepung,lalu ke pencelup,kembali ke tepung...ulangi hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak.setelah panas,kecilkan api,goreng lele hingga kekuningan.

  6. 6

    Nb.minyak harus menutupi lele,jd butuh minyak banyak.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @cook_9542489
pada
Yogyakarta
sarana menyimpan resep yg sudah berhasil dibuat...untuk usaha kecil2an... bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa