Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 kgmie basah
  3. Air untuk merebus
  4. Bumbu ayam:
  5. 2 buahbawang putih (dicincang)
  6. 2 buahbawang merah (dicincang)
  7. 1 batangdaun prei (dipotong*)
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Bahan kuah :
  15. Secukupnyaair
  16. 1 sdmminyak bawang
  17. 1 sdtminyak wijen
  18. 1 sdtlada bubuk
  19. 1 sdtgaram
  20. Secukupnyadaun prei (yg sudah dipotong*)
  21. Pelengkap :
  22. Saos sambal & kecap
  23. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk (kurang lebih 15 menit)

  2. 2

    Suwir* ayam.. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, potongan daun prei & suwiran ayam.. Aduk hingga rata kemudian tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, gula, lada bubuk & sedikit air.. Masak sampai bumbu meresap & agak kering..

  3. 3

    Rebus mie, tiriskan.. Aduk mie dgn minyak bawang, minyak wijen,lada bubuk & garam..

  4. 4

    Tata mie di mangkok kemudian tambahkan ayam suwir, bawang goreng, potongan daun prei, saus sambal & kecap.. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kikie Amalia Ramadhanie
pada
Sanggau, Kalimantan Barat
Seorang perawat serta istri muda yg lagi hobby*nya memasak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa