Pesmol Acar Kuning

Name: Pesmol Acar Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila/gurame (dibumbui bawang putih, garam dan jahe goreng garing, sisihkan); 1 buah timun ukuran besar potong korek api agak tebal dan buang biji; 2 buah wortel kupas, potong korek api tebal; 25 buah cabe rawit (kalau mau pedas di potong-potong, tapi aku tak utuhin); garam; gula; merica; cuka; minyak utk menumis; secukupnya air; bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; lengkuas, digeprek; daun salam; daun jeruk

Nanda Dian @nanda_migmig

Pesmol Acar Kuning

Nanda Dian @nanda_migmig

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan nila/gurame (dibumbui bawang putih, garam dan jahe goreng garing, sisihkan)
1 buahtimun ukuran besar potong korek api agak tebal dan buang biji
2 buahwortel kupas, potong korek api tebal
25 buahcabe rawit (kalau mau pedas di potong-potong, tapi aku tak utuhin)
garam
gula
merica
cuka
minyak utk menumis
secukupnyaair
bumbu halus:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
lengkuas, digeprek
daun salam
daun jeruk

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus + lengkuas + salam + sereh sampai harum
2

Sudah harum masukkan potongan wortel dan air. kalau wortel sudah matang, masukkan potongan timun dan cabe. beri bumbu garam, merica, gula dan cuka.
3

Koreksi rasa, jikalau dirasa sudah pas masukkan ikan goreng. Biarkan sampai ikan meresap bumbunya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Bunga Mey

Mantul mbk resepnya.seger asem pedes. Makasih resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nanda Dian @nanda_migmig

pada 27 Oktober 2017 12.24

Komentar

Resep Serupa

Gurame Pesmol Acar Kuning Gurame Pesmol Acar Kuning

Natnath_h
Pesmol Kembung Acar Kuning Pesmol Kembung Acar Kuning

Setya Rini
Pesmol bawal acar kuning Pesmol bawal acar kuning

Bosen gak sih kalo makan ikan goreng terus bikin pesmol yuuk... Segeer😁😁

Ayu K. Wulandari
Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning

Seger deh ini, termasuk favorite di rumah , ikan nya biasanya Bandeng/Nila, tapi kalo saya suka pake ikan laut yg nggak banyak jebakan durinya hehe....👍🏻

NenzkiCook
Lele Acar Kuning Pesmol Lele Acar Kuning Pesmol

Assalamu'alaikum cookpadersBosen masak ikan lele digoreng meluluYuk sesekali dibikin bumbu pesmol. Rasanya jadi nano nano ada asam, manis, pedas, gurih, bikin nambah nambah nasi. Tambah acar kuning jadi makin segar. Pas banget buat sajian buka puasa.#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Novi Oppie Indriana
Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas

Key
Gurame Pesmol (Acar Kuning) Gurame Pesmol (Acar Kuning)

Nada Pay Taufik
Pesmol Acar Kembung Pesmol Acar Kembung

Menu untuk sahur krn makan sayur kurang semangat jadi bikin pesmol plus ada acar-y, masak sahurnya sekalian sore krn pnya bayi nnt pas sahur tinggal manasin aja

Jeje
Pesmol ikan mas acar kuning Pesmol ikan mas acar kuning

Ni resep dari beberapa orng saya kombinasikan dan ada yg ditambahkan juga tapi ternyata sedap juga

Siti komariah (Dapoer Kelvin)
Gurame pesmol + acar kuning Gurame pesmol + acar kuning

Ceritanya suami pengen gurami pesmol I*C. Tp berhubung udah tengah bulan jd kudu berhemat,akirnya nek atw bikin sendiri...versi tanpa cabe

Ferry Puzpita
Pesmol ikan mas acar kuning Pesmol ikan mas acar kuning

Saya suka ikan pesmol, bisa boros nasi kalau makan sama ikan pesmol. Tapi berhubung daun kemanginya gak ada jadi saya bikin acar kuning saja.. Sama-sama enak.. dan sama-sama bikin boros nasi

Neneng Epi
Ikan Pesmol / Acar Kuning Ikan Pesmol / Acar Kuning

Pas mateng langsung ludes tak tersisa 😋 Kuah acar kuning yg aku buat ini ini jadinya sepiring, jdi bisa juga kalo buat 1kg ikan.

Adelia Sharfina

Rekomendasi Resep Lainnya